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Grill à eau à gaz – 18 kW

Référence produit:

GLB879-T

*Disponible à partir du 29.11.2024

2273,67 € 2728,40 €

Découvrez notre Grill à eau à gaz de 18 kW, idéal pour cuisiner viandes avec une finition de haute qualité. Cet appareil sur pied de dimensions 800 mm x 714 mm x 1.070 mm est conçu pour un usage professionnel, alliant robustesse et sécurité grâce à son boîtier en acier inoxydable et à son allumage électrique. Avec une grande surface de cuisson et un bac de récupération des graisses, sa conception pratique permet un nettoyage facilité. Compatible avec le gaz naturel et propane, ce grill se démarque par ses caractéristiques techniques avancées. Livré monté, il est parfait pour les chefs exigeants.

Accessoires

Grattoir pour les grils à pierre de lave et à eau des séries GLB, GLGB & GWGB

SKU:

GSGASB

78,56 € 94,27 €

Barrette de connexion pour la série 700

SKU:

VB7

36,85 € 44,22 €

Barrette de connexion pour plaques de cuisson série 700

SKU:

VB7G

42,67 € 51,20 €

UGS: GLB879-T Catégories: Appareils de cuisson, Grils à eau, Grils à pierre de lave / à eau / électriques - LORENZO 700, Les favoris de Frank Rosin, LORENZO - 700 Profond

Description & Données techniques

Caractéristiques du Grill à eau à gaz – 18 kW

Exécution

Idéal pour la cuisson de viandes succulentes
Finition haut de gamme assurant durabilité et performance
Conçu pour un usage professionnel
Produit de qualité supérieure fabriqué en Europe
Composants chauffants et électronique de fabrication allemande
Compatible avec d’autres appareils de la série Lorenzo 700
Modèle autonome avec meuble de base ouvert
Allumage piezo pour une mise en route simplifiée
Éclairages de contrôle intégrés
Grande surface de grill pour une cuisson optimale, grille amovible pour nettoyage facile
Équipé de brûleurs tubulaires avec hotte de protection
Allumage électrique avec flamme d’allumage sécurisée
Boutons ergonomiques pour un confort d’utilisation
Système de sécurité d’allumage thermoélectrique intégré
Protection contre les éclaboussures pour une utilisation plus propre
Bac de récupération des graisses estampé pour une gestion efficace des résidus
Température réglable pour une cuisson précise
Bac de récupération amovible pour un entretien simplifié
Design avec angles arrondis pour plus de sécurité
Robuste et durable pour une utilisation intensive
Robinet de gaz sécurisé pour un fonctionnement en toute sécurité
Facilité de nettoyage pour un entretien aisé

Qualité

Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure pour une longévité accrue

Raccordement

Raccordement standard : Gaz naturel, possibilité de conversion pour gaz propane
Puissance : 18 kW

Dimensions

Dimensions externes (L x P x H) : 800 mm x 714 mm x 1.070 mm

Livraison

Les gicleurs pour gaz naturel et propane sont inclus dans la livraison

Directives

Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité
Article certifié CE selon la directive en vigueur
Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes

Informations Techniques

Dimensions

Largeur	800 mm
Profondeur	714 mm
Hauteur	1.070 mm

Détails

Grille pour viande	2x 350 x 515 mm
Surface de cuisson	3600 cm²
Volume	0,85 cm³

Valeurs de raccordement

Raccordement	Gaz
Puissance	18 kW

Consommation moyenne

kcal/h	15.477
Btu/h	61.418
Gaz propane (G30 / G31)	kg/h
Gaz naturel H (G20)	1,90 m³/h
Gaz naturel L (G25)	2,22 m³/h

Livraison

Mode d’expédition	Expédition
Statut de livraison	Monté
Poids	104 kg

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