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Grill à gaz à eau – 18 kW

Référence produit:
GLB893-T

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

2594,74  3113,69 

Grill à gaz à eau – 18 kW, unité de table d’une profondeur de 900 mm, idéal pour viandes. Conçu pour un usage professionnel, ce grill de haute qualité est fabriqué en Europe. Avec ses deux zones d’exploitation, il offre une grande surface de grillage de 5.300 cm² et une grille facilement démontable. Équipé de brûleurs tubulaires et d’un allumage piézoélectrique, il garantit une cuisson précise grâce à sa température réglable. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 assure durabilité et hygiène. Protection d’éclaboussement et bac de récupération des graisses inclus. Un choix parfait pour les professionnels de la restauration.

Accessoires

Description & Données techniques

Exécution du Grill à Gaz à Eau

  • Idéal pour la cuisson de viandes savoureuses
  • Finition de haute qualité pour une durabilité optimale
  • Situé dans un environnement professionnel
  • Produit de fabrication européenne de premier choix
  • Technologie allemande pour les éléments chauffants et l’électronique
  • Version : Article à table
  • Grande surface de grill avec grille facilement démontable
  • Deux zones d’exploitation distinctes pour une flexibilité accrue
  • Brûleurs tubulaires équipés d’une hotte de protection
  • Allumage piézoélectrique pour un démarrage rapide
  • Boutons ergonomiques pour un confort d’utilisation
  • Système de sécurité d’allumage thermoélectrique
  • Protection contre les éclaboussures pour un environnement de cuisson propre
  • Bac de récupération des graisses estampé pour un entretien facile
  • Robinet de gaz sécurisé pour une utilisation en toute sécurité
  • Température réglable pour une cuisson précise
  • Équipé d’un bac à cendres et d’un bac à graisse

Qualité et Matériaux

  • Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité pour une résistance optimale
  • Surface lisse en inox satiné Scotch Brillant pour un entretien facile
  • Épaisseur de la plaque supérieure de 20/10 pour une excellente conductivité thermique
  • Allumage piézoélectrique avec protection en caoutchouc pour une usage prolongé

Raccordement

  • Puissance : 18 kW

Dimensions du Grill

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 mm x 900 mm x 395 mm

Directives d’Utilisation

  • Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité
  • Produit marqué CE conformément à la directive
  • Matériaux qui respectent les normes alimentaires européennes

Informations Techniques

Dimensions

Largeur 800 mm
Profondeur 900 mm
Hauteur 395 mm

Surface de Grillage

Largeur 760 mm
Profondeur 700 mm

Détails de Performance

Surface de cuisson 5.300 cm²

Valeurs de Raccordement

Mode de fonctionnement Gaz
Puissance 18 kW

Consommation Moyenne

kcal/h 15.477
Btu/h 61.418
Gaz propane (G30/G31) kg/h
Gaz naturel H (G20) 1,90 m³/h
Max Power gaz naturel L (G25) 2,22 m³/h

Détails de Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 108 kg

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