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Grill gyros/döner à gaz – avec verre ROBAX® – 6 brûleurs – max. 60 kg

Référence produit:
DUI6R

En stock: 2 - 5 jours

1069,90  1283,88 

Découvrez notre Grill Gyros/Döner à gaz avec verre ROBAX®, équipé de 6 brûleurs puissants. Son moteur en bas assure une rotation de la broche à 1 tour par minute, en position inclinée ou verticale. Grâce au verre spécial ROBAX, les gaz nocifs ne contaminent pas vos aliments, garantissant une cuisson indirecte pour un brunissement uniforme. Avec une puissance de 12 kW, ce grill convient aux gaz naturel et propane. Il est livré avec des accessoires essentiels, notamment une fourchette et un bac de récupération. Idéal pour les professionnels de la restauration, il offre un design en acier inoxydable de haute qualité et respecte les normes alimentaires européennes.

Accessoires

Description & Données techniques

Informations Importantes

À savoir : Le verre spécial Robax, positionné devant les éléments chauffants, empêche la pénétration des gaz brûlés et non brûlés (NO, CO, CO2) dans les aliments durant la cuisson. Il assure également une cuisson indirecte, favorisant un brunissement uniforme et une répartition optimale de la chaleur. Grâce à ce verre Robax tendance, la viande est protégée de la carbonisation.

Caractéristiques du Grill Gyros/Döner

  • Grill à gaz avec 6 brûleurs équipé de verre Robax
  • Moteur positionné en bas
  • Brûleurs de haute puissance
  • Rotation de la broche (1 tour/minute) en position inclinée ou verticale
  • Allumage électronique pour une utilisation facile
  • Élément chauffant amovible pour un entretien facile
  • Brochette de viande épaisse : 12 mm
  • Poignée robuste pour une fixation sécurisée de l’élément chauffant
  • Quatre pieds en caoutchouc pour la stabilité
  • Vidange de graisse verrouillable pour une propreté optimale
  • Pour le nettoyage, nous recommandons le nettoyant « Sidol for Ceran & Steel Cleaner »

Qualité Supérieure

  • Verre Robax de fabrication allemande
  • Acier inoxydable de haute qualité

Spécifications de Raccordement

  • Puissance : 12 kW
  • Compatible avec propane et gaz naturel
  • Consommation de gaz : gaz naturel 1,32 m³/h
  • Consommation de gaz : gaz propane 0,95 m³/h
  • Pression de gaz requise pour le gaz naturel : 20 mbar
  • Pression de gaz requise pour le propane : 50 mbar

Dimensions

  • Longueur de la brochette de viande : 480 mm

Contenu de la Livraison

  • Fourchette, pince, plaque à viande, bac de récupération, pelle à brochettes et portes à charnières
  • Les gicleurs pour gaz de ville et gaz propane sont inclus dans la livraison

Directives de Sécurité

  • Respectez les règles d’hygiène et de sécurité lors de l’utilisation du produit.
  • Produit conforme aux normes CE.
  • Matériaux respectant les normes alimentaires européennes.

Dimensions du Produit

Largeur 661 mm
Profondeur 764 mm
Hauteur 831 mm

Détails Techniques

Type d’appareil Grill kebab avec verre Robax
Nombre de brûleurs 6
Longueur de la brochette de viande 480 mm
Épaisseur de la brochette de viande 12 mm

Valeurs de Raccordement

Puissance 12 kW
Raccordement du gaz 1/2 pouce
Tension 230V
Fréquence 50 Hz

Informations sur la Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Non monté
Poids 60 kg

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