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Hachoir électrique puissant de 5,1 kW, conçu pour un usage professionnel. Avec une capacité de 1200-1300 kg/h, il permet une découpe efficace grâce à sa lame de 4,5 mm. Cet appareil, fabriqué en Europe, est doté de couteaux et disques auto-aiguisés, garantissant une performance optimale. La protection d’embouchure avec perforations de 8 mm assure la sécurité lors de l’utilisation. Facile à nettoyer grâce à son système de démontage rapide et en acier inoxydable AISI 304, ce hachoir est conforme aux normes alimentaires européennes. Fonctionnement en 380 Volts, idéal pour les environnements de restauration exigeants.
Exécution :
Largeur | 564 mm |
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Profondeur | 1.065 mm |
Hauteur | 1.240 mm |
Type d’appareil | Hachoir à viande |
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Diamètre des lames | 4,50 mm |
Capacité maximale | 1200-1300 kg par heure |
Puissance | 5,15 kW |
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Tension | 380V |
Fréquence | 50 Hz |
Phases | 3N/PE |
Mode d’expédition | Expédition |
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Statut de livraison | Monté |
Poids | 137 kg |