LIEBHERR | Congélateur pour boulangerie en acier inoxydable PERFECTION - 380 Litres - EN 60x40 - Intérieur en acier inoxydable - avec 1 porte et WiFi

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LIEBHERR | Congélateur boulangerie inox PERFECTION – 380 litres – EN 60×40 – Intérieur inox – avec 1 porte

Référence produit:

994489651

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Découvrez le congélateur boulangerie inox PERFECTION LIEBHERR, offrant un volume net de 380 litres et une plage de température de -9 °C à -35 °C. Conçu pour un stockage optimal, il intègre une technologie NoFrost pour un fonctionnement sans givre et dispose de trois zones d’humidité réglables. Ce modèle professionnel, avec une porte pleine et une fermeture automatique, est adapté à vos besoins spécifiques. Équipé d’un écran tactile pour un contrôle facile et d’un enregistreur de données intégré, il garantit la conformité aux normes HACCP. Robuste, il est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 pour une durabilité maximale.

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UGS: 994489651 Catégories: LIEBHERR, LIEBHERR, LIEBHERR | Réfrigérateurs et congélateurs pour boulangerie, Nouveaux articles, Réfrigérateurs/congélateurs de boulangerie

Description & Données techniques

Avantages du Congélateur Boulangerie PERFECTION

HumidityControl : Ajustement de l’humidité pour un climat de stockage optimal et une fraîcheur prolongée.
Information sur la coupure de courant : Indique l’historique d’alimentation de l’appareil et la température maximum atteinte, permettant d’évaluer la qualité des aliments.
Porte à fermeture automatique : Facilite le chargement et le nettoyage tout en évitant les ouvertures accidentelles.
Enregistreur de données intégré : Enregistre les températures minimales et maximales pour une conformité HACCP.
Accès facile aux composants frigorifiques : Facilité d’entretien et d’accès aux composants pour maintenance.
Technologie NoFrost : Prévient le gel grâce à une gestion optimale de l’humidité, garantissant un stockage sans givre.
Sans entretien : Fonctionne sans filtres ni pièces nécessitant des remplacements réguliers.

Exécution et Caractéristiques Techniques

Type : Congélateur pour boulangerie
Modèle : BFPSvh 6501-40
Couleur : Acier inoxydable
Volume brut : 602 l
Volume net : 380 l
Écran tactile : Haute qualité pour un réglage facile des fonctions
Profondeur : 867 mm, Largeur : 697 mm, Hauteur : 2.115 mm

Qualité et Matériaux

Fabrication : Corps et porte en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité
Caractéristiques intérieures : Rails de support également en acier inoxydable AISI 304
Évacuation et nettoyage : Conception facilitant le nettoyage hygiénique.

Réfrigération Efficace

Stabilité température : Conformité avec la norme DIN EN 16825:2015
Fonction SuperFrost : Refroidissement rapide des aliments non congelés.
Refroidissement dynamique : Circulation d’air pour une répartition uniforme de la température.
Dégivrage automatique : Système d’évaporation selon les besoins.
Plage de température : -9 °C à -35 °C, Température ambiante : 10 °C à 40 °C.

Consommation et Raccordement

Consommation énergétique : 1.150 kWh/an
Connexion électrique : 220 – 240 Volt, 50 Hz
Intensité du courant : 4 A

Informations Complémentaires

Poids : 156 kg
Livraison : Monte, plaques non comprises dans la livraison.
Conformité : Produit conforme aux normes alimentaires européennes avec marquage CE.