LIEBHERR | Congélateur pour boulangerie en acier inoxydable PERFECTION - 700 Litres - EN 60x80 - Intérieur en acier inoxydable - avec 1 porte et WiFi

LIEBHERR | Congélateur pour boulangerie en acier inoxydable PERFECTION - 380 Litres - EN 60x40 - Intérieur en acier inoxydable - avec 1 porte et WiFi

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LIEBHERR | Congélateur boulangerie inox PERFECTION – 700 litres – EN 60×80 – Intérieur inox – avec 1 porte

Référence produit:

994489751

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Découvrez le congélateur boulangerie LIEBHERR PERFECTION, un modèle en inox avec un volume net de 700 litres. Avec une plage de température de -9 à -35 °C, il garantit un stockage optimal grâce à sa technologie NoFrost et son enregistreur de données intégré respectant les normes HACCP. Ce congélateur dispose d’une porte à fermeture automatique, d’un écran tactile pour un réglage simple et d’une structure en acier inoxydable de qualité supérieure. Conçu pour un usage professionnel, il offre des zones d’humidité réglables et un dégivrage automatique pour un entretien simplifié. Idéal pour les boulangeries souhaitant allier performance et fiabilité.

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UGS: 994489751 Catégories: LIEBHERR, LIEBHERR, LIEBHERR | Réfrigérateurs et congélateurs pour boulangerie, Nouveaux articles, Réfrigérateurs/congélateurs de boulangerie

Description & Données techniques

Avantages du Congélateur Boulangerie Inox PERFECTION

HumidityControl – Ajustez l’humidité selon vos besoins pour un environnement de stockage optimal et une fraîcheur prolongée.
Indicateur de coupure de courant – Permet de suivre les interruptions d’alimentation et de contrôler la température maximale atteinte.
Porte à fermeture automatique – Reste ouverte à partir de 90°, se ferme en dessous, évitant les ouvertures imprévues.
Enregistreur de données intégré – Documente les températures minimales et maximales pour une conformité HACCP.
Facilité d’entretien – Composants frigorifiques positionnés en haut, permettant un meilleur accès et une maintenance aisée.
Technologie NoFrost – Élimine le besoin de dégivrage, garantissant un stockage sans givre.
Appareil sans entretien – Conçu pour un fonctionnement sans filtre ni pièces nécessitant un remplacement régulier.

Détails Techniques

Type : Congélateur pour boulangerie
Modèle : BFPSvh 8401-40
Couleur : Acier inoxydable
Volume brut : 854 l
Volume net : 700 l
Écran tactile pour une utilisation intuitive.
Informations importantes à portée de main sur l’écran, y compris numéro de série et mémo de service.
Options de sécurité avec affichage verrouillable.
Unité de réfrigération positionnée au-dessus.
Porte pleine avec serrure pour une sécurité renforcée.
Éclairage LED pour une visibilité optimale.
Alerte sonore en cas de dérangement.
Pieds réglables en acier inoxydable pour une installation stable.
Filtre à poussière de farine pour protéger les composants frigorifiques.

Qualité et Matériaux

Corps et porte en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité.
Intérieur et rails en AISI 304, garantissant durabilité et hygiène.
Conception facilitant le nettoyage avec des rails de support amovibles.

Performance de Réfrigération

Température stable selon la norme DIN EN 16825:2015.
Fonction SuperFrost pour un refroidissement rapide des aliments frais.
Circulation d’air pour une température uniforme.
Dégivrage automatique intégrant l’évaporation, minimisant l’humidité.
Réfrigérant : R290
Plage de température : -9 °C à -35 °C.
3 zones d’humidité réglables pour un stockage optimal.
Température ambiante : entre 10 °C et 40 °C.

Caractéristiques de Raccordement

Consommation d’énergie : 1.209 kWh/an
Connexion : 1N/PE / 220 – 240 Volt / 50 Hz
Intensité du courant : 4 A

Dimensions

Dimensions extérieures (L x P x H) : 787 mm x 1.017 mm x 2.115 mm

Livraison

Plaques non incluses dans la livraison.
Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité avec marquage CE.
Matériaux respectant les normes alimentaires européennes.

Dimensions Techniques

Largeur	787 mm
Profondeur	1.017 mm
Hauteur	2.115 mm

Dimensions Intérieures

Largeur	607 mm
Profondeur	800 mm
Hauteur	1.504 mm

Détails Intérieurs

Dimension de l’étagère	EN 60 x 40
Nombre de rails de support	25
Hauteur réglable	Oui
Capacité de charge dans la section réfrigérée	60 kg
Éclairage intérieur	LED

Détails Techniques

Type d’appareil	Congélateur de boulangerie
Fonctionnement	Écran tactile
Volume brut	854 l
Volume net	700 l
Type de porte	Porte pleine
Nombre de portes	1

Informations de Réfrigération

Facteur de refroidissement	Air pulsé
Dégivrage	Automatique
Agent réfrigérant	R290
Classe climatique	5
Volume de fonctionnement	60 dB
Plage de température	-9 °C – -35 °C
Nombre de zones d’humidité	3
Température ambiante	10 °C à 40 °C

Données de Raccordement

Consommation d’énergie annuelle	1.209 kWh/an
Consommation d’énergie quotidienne	3,31 kWh/24 h
Tension	220 – 240 Volt
Phases	1N/PE
Fréquence	50 Hz
Intensité du courant	4 A