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LIEBHERR | Réfrigérateur boulangerie inox PERFECTION – 700 litres – EN 60×80 – Intérieur inox – avec 1 porte

Référence produit:
994556451

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

7471,90  8966,28 

Découvrez le réfrigérateur boulangerie LIEBHERR PERFECTION en inox, offrant un volume net de 700 litres. Sa température réglable de -5 à +14 °C et son système HumidityControl garantissent un stockage optimal de vos produits. Équipé d’une porte pleine avec serrure et d’un écran tactile, ce réfrigérateur facilite l’accès et la gestion. Il est également doté de fonctionnalités innovantes comme un enregistreur de données intégré conforme HACCP, une fermeture automatique de la porte, et un éclairage LED pour une visibilité optimale. Sa construction en acier inoxydable assure durabilité et facilité de nettoyage. Idéal pour les professionnels de la boulangerie.

Accessoires

Description & Données techniques

Avantages du Réfrigérateur Boulangerie LIEBHERR

  • HumidityControl – Ajustement de l’humidité pour un climat de stockage optimal et une fraîcheur prolongée.
  • Information sur la coupure de courant – Indique la durée de la coupure d’alimentation et la température maximale atteinte, permettant d’évaluer la qualité des aliments.
  • Porte à fermeture automatique – Facilite le chargement et le nettoyage tout en évitant que la porte ne reste ouverte par inadvertance.
  • Enregistreur de données intégré – Documente la température minimale et maximale pour le respect des normes HACCP.
  • Composants frigorifiques accessibles – Accès facile aux composants pour une maintenance simplifiée et un volume utile accru.
  • Appareil sans entretien – Fonctionne sans filtres ni pièces nécessitant un remplacement régulier, seulement un nettoyage basé sur vos besoins.

Spécifications du Produit

  • Modèle : BRPSvh 8401-40
  • Couleur : Acier inoxydable
  • Volume brut : 854 l
  • Volume net : 700 l
  • Écran tactile pour une utilisation intuitive
  • Informations accessibles via l’écran pour une gestion facile
  • Affichage verrouillable pour des raisons de sécurité
  • Porte pleine avec serrure
  • Éclairage LED frontal pour une visibilité optimale
  • Alarmes sonores en cas de dysfonctionnement
  • Pieds en acier inoxydable réglables
  • Filtre à poussière de farine pour un fonctionnement sans souci

Qualité et Construction

  • Corps et porte en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité
  • Intérieur également en Acier inoxydable AISI 304
  • Conception facilitant le nettoyage grâce à des rails amovibles

Performances de Réfrigération

  • Stabilité de la température selon la norme DIN EN 16825:2015
  • Fonction SuperCool pour un refroidissement rapide des aliments
  • Refroidissement dynamique par circulation d’air pour une température uniforme
  • Dégivrage automatique
  • Agent réfrigérant : R290
  • Plage de température : -5 °C à 14 °C
  • 3 zones d’humidité réglables pour un stockage optimal
  • Température ambiante : 10 °C à 40 °C

Informations Techniques

  • Dimensions extérieures L x P x H : 787 mm x 1.017 mm x 2.115 mm
  • Dimensions intérieures L x P x H : 607 mm x 800 mm x 1.504 mm
  • Capacité de charge de la surface de rangement : 60 kg

Données de Raccordement

  • Consommation d’énergie : 371 kWh/an
  • Connexion électrique : 1N/PE / 220 – 240 Volt / 50 Hz
  • Intensité du courant : 4 A

Livraison et Directives

  • Les plaques ne sont pas comprises dans la livraison.
  • Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
  • Marquage CE selon les directives européennes.
  • Matériaux respectant les normes alimentaires européennes.

Détails Techniques

Largeur 787 mm
Profondeur 1.017 mm
Hauteur 2.115 mm

Dimensions Intérieures

Largeur 607 mm
Profondeur 800 mm
Hauteur 1.504 mm

Détails de Réfrigération

Facteur de refroidissement Air pulsé
Dégivrage Automatique
Agent réfrigérant R290
Plage de température -5 °C – 14 °C
Zones d’humidité 3

Informations de Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 165 kg

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