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Machine à café à porte-filtre « Allegro » – 2 groupes – Système de pré-infusion inclus

Référence produit:
STEMS2Y

*Disponible à partir du 22.11.2024

1684,88  2021,86 

Machine à café à porte-filtre « Allegro » à 2 groupes avec système de pré-infusion inclus. Fabriquée en Italie, cette machine dispose d’un boîtier en acier inoxydable, d’un support de tasse chauffant, et d’une capacité de 13,5 L. Équipée de deux buses à vapeur et d’une buse d’eau chaude, elle offre un contrôle automatique des portions de café et d’eau chaude. Avec un double manomètre pour le suivi de la pression, cette machine garantit une extraction parfaite de l’espresso. Dimensions : 665 mm x 540 mm x 510 mm. Idéale pour les cafés ou les professionnels souhaitant allier qualité et performance.

Accessoires

Description & Données techniques

Avantages de la Machine à Café Allegro

  • Système de pré-infusion : Ce procédé permet de mouiller uniformément la poudre d’espresso avant l’extraction, améliorant significativement le goût de votre café.
  • Fabrication italienne de haute qualité – Made in Italy

Caractéristiques Techniques

Exécution

  • Couleur : Acier inoxydable
  • Capacité : 13,50 l
  • Equipée d’un double manomètre pour surveiller la pression
  • Possibilité de garder les tasses au chaud sur le plateau supérieur
  • Surface d’égouttage intégrée
  • Contrôle automatique des portions de café et d’eau chaude
  • Alimentation en eau automatique
  • Avertissement en cas de faible remplissage
  • 2 groupes d’infusion pour une utilisation simultanée
  • 2 buses à vapeur pour des préparations variées
  • 1 buse d’eau chaude pour des boissons instantanées

Qualité et Matériaux

  • Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure
  • Buse à vapeur en acier inoxydable
  • Panneaux latéraux peints pour une esthétique moderne
  • Chaudière en cuivre avec revêtement anti-corrosion (Cu 99,5)

Raccordement Électrique

  • Puissance : 3 kW
  • Connexion : 1N/PE / 220 – 240 Volt / 50 Hz
  • Note : L’appareil est livré sans fiche !

Dimensions

  • Dimensions extérieures : 665 mm x 540 mm x 510 mm (L x P x H)

Contenu de la Livraison

  • 1 porte-filtre avec une sortie à sens unique
  • 1 porte-filtre avec deux sorties à sens unique
  • 1 couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe
  • 1 tuyau de pression pour raccordement à l’eau fixe
  • 1 tuyau d’évacuation des eaux usées

Instructions d’Utilisation

  • Première mise en service : Ouvrir les buses de vapeur jusqu’à ce que la vapeur sorte pour purger l’air de la chaudière.
  • Pour un bon fonctionnement, décalcifiez régulièrement l’appareil.
  • Si vous utilisez un détartrant, remplacez la cartouche après environ 1500-2000 litres d’eau.
  • Raccordement requis : Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l’eau.

Conformité et Sécurité

  • Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
  • Marquage CE conforme aux directives européennes.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Dimensions

Largeur 665 mm
Profondeur 540 mm
Hauteur 510 mm

Détails Techniques

Capacité 13,50 l
Groupes d’infusion 2
Buses à vapeur 2
Buses d’eau chaude 1

Informations de Raccordement

Puissance 3 kW
Tension 220 – 240 Volt
Phases 1N/PE
Fréquence 50 Hz

Livraison

Moyen d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 70 kg

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