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Siebträgermaschine ‘Eminence’ – 2 groupes – avec système de pré-infusion – Acier inoxydable

Référence produit:
STEMS2P

En stock: 2 - 5 jours

1814,86  2177,83 

Découvrez la machine à café professionnelle ‘Eminence’ à 2 groupes, équipée d’un système de pré-infusion pour un espresso riche en saveurs. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette machine arbore un design noir et argent élégant. Ses caractéristiques comprennent un support de tasse chauffant, un double manomètre, une capacité de 13,50 l, ainsi que des buses à vapeur et à eau chaude. Idéale pour un usage intensif, elle assure une extraction optimale et un maintien au chaud parfait pour vos tasses. Cette machine nécessite un raccordement à l’eau fixe et est conçue pour offrir un café d’exception.

Accessoires

Description & Données techniques

Avantages du produit

  • Système de pré-infusion : Ce système unique mouille uniformément la poudre d’espresso dans le porte-filtre sans pression, évitant ainsi les canaux d’eau et optimisant le goût de votre café.
  • Fabriqué avec soin en Italie – Qualité Made in Italy

Caractéristiques techniques

Exécution

  • Couleur : Noir/Argent
  • Capacité : 13,50 l
  • Double manomètre pour surveiller la pression de la chaudière et de la pompe
  • Plateau supérieur pour garder vos tasses au chaud
  • Égouttoir réglable sur deux niveaux pour différentes tailles de tasses
  • Contrôle automatique des portions de café et d’eau chaude
  • Alimentation en eau automatique
  • Avertissement de faible remplissage
  • 2 groupes d’infusion
  • 2 buses à vapeur
  • 1 buse d’eau chaude

Qualité de fabrication

  • Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure
  • Buses à vapeur en acier inoxydable
  • Parois latérales laquées en noir
  • Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion

Raccordement électrique

  • Puissance : 3 kW
  • Connexion électrique : 1N/PE / 220 – 240 Volt / 50 Hz
  • Appareil livré sans fiche !

Dimensions

  • Dimensions extérieures : 725 mm x 545 mm x 520 mm

Contenu de la livraison

  • 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique
  • 1 porte-filtre avec 2 sorties à sens unique
  • 1 couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe
  • 1 tuyau de pression pour le raccordement à l’eau fixe
  • 1 tuyau d’évacuation des eaux usées

Instructions d’utilisation

  • Important : Ouvrez les buses de vapeur à la première mise en service pour purger l’air de la chaudière.
  • Entretien : Recommandez une décalcification régulière pour maintenir un bon fonctionnement.
  • Remplacez la cartouche après 1500-2000 litres d’eau, selon la dureté de l’eau.
  • Connexion fixe à l’eau requise !

Directives de sécurité

  • Produit fabriqué en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
  • Article marqué CE selon la directive en vigueur.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Dimensions

Largeur 725 mm
Profondeur 545 mm
Hauteur 520 mm

Détails techniques

Capacité 13,50 l
Nombre de groupes d’infusion 2
Nombre de buses à vapeur 2
Nombre de buses d’eau chaude 1

Valeurs de raccordement électrique

Puissance 3 kW
Tension 220 – 240 Volt
Phases 1N/PE
Fréquence 50 Hz

Informations de livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 73,50 kg

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