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Machine à café filtre « Allegro » – 3 groupes – Système de pré-infusion inclus

Référence produit:
STEMS3Y

En stock: 2 - 5 jours

2078,70  2494,44 

Découvrez la machine à café filtre « Allegro » avec 3 groupes et un système de pré-infusion, garantissant un espresso au goût exceptionnel. Fabriquée en Italie, elle allie robustesse et design avec son boîtier en acier inoxydable. Profitez d’un support de tasse chauffant et de fonctionnalités avancées comme le contrôle automatique des portions et la chaudière en cuivre. Avec une capacité de 20,50 l, cet appareil est parfait pour les professionnels du café. Dimensions : 900 x 540 x 510 mm. Assurez-vous d’un raccordement fixe à l’eau pour une performance optimale. Succombez à l’excellence du café avec « Allegro ».

Accessoires

Description & Données techniques

Avantages du produit

  • Système de pré-infusion : Cette technologie, connue sous le nom de préinfusion, permet de mouiller uniformément la poudre d’espresso sans pression. Cela prévient la formation de canaux dans la poudre, garantissant ainsi une extraction optimale et un goût supérieur de l’espresso.
  • Produit de qualité, fabriqué en Italie – Made in Italy

Caractéristiques Techniques

  • Couleur : Acier inoxydable
  • Capacité : 20,50 l
  • Manomètres : Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe
  • Fonctionnalités : Plateau supérieur pour maintenir les tasses au chaud
  • Surface : Écoulement d’eau intégré
  • Contrôle automatique : Sélection de portions de café et d’eau chaude
  • Alimentation : Alimentation en eau automatique
  • Avertissement : Notification de faible remplissage
  • Groupes d’infusion : 3 groupes d’infusion
  • Buses : 2 buses à vapeur et 1 buse d’eau chaude

Qualité de Construction

  • Boîtier : Acier inoxydable de qualité supérieure
  • Buse à vapeur : Acier inoxydable
  • Panneaux : Panneaux latéraux peints
  • Chaudière : Cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion

Raccordement Électrique

  • Puissance : 5 kW
  • Tension : 220V / 380V
  • Phases : 1N/PE-3N/PE
  • Fréquence : 50 Hz
  • Attention : Appareil livré sans fiche !

Dimensions

  • Dimensions extérieures : B x T x H : 900 mm x 540 mm x 510 mm

Contenu de la Livraisons

  • 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique
  • 1 porte-filtre avec 2 sorties à sens unique
  • 1 couvercle aveugle pour nettoyage du groupe
  • 1 tuyau de pression pour raccordement à l’eau fixe
  • 1 tuyau d’évacuation des eaux usées

Indications d’Utilisation

  • Pour la première mise en service : Ouvrir les buses de vapeur jusqu’à l’évacuation de la vapeur pour purger l’air de la chaudière.
  • Recommandation : Décalcification régulière pour un fonctionnement optimal de l’appareil.
  • Note : Après l’utilisation d’un détartrant, remplacer la cartouche après environ 1500-2000 litres d’eau en fonction de la dureté de l’eau.
  • Important : Appareil nécessitant un raccordement fixe à l’eau !

Directives de Sécurité

  • Conformité avec les normes d’hygiène et de sécurité.
  • Produit étiqueté CE conforme à la directive européenne.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Dimensions

Largeur 900 mm
Profondeur 540 mm
Hauteur 510 mm

Détails Techniques

Capacité 20,50 l
Groupes d’infusion 3
Buses à vapeur 2
Buses d’eau chaude 1

Valeurs de Raccordement

Puissance 5 kW
Tension 220V / 380V
Phases 1N/PE-3N/PE
Fréquence 50 Hz

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 86 kg

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