Marmite à gaz sous pression - 150 litres - 20,9 kW - Chauffage indirect

Marmite à gaz sous pression - 200 litres - 34,5 kW - Chauffage indirect

Cuisinière à induction - 20 kW - 4 plaques de cuisson

Marmite électrique sous pression - 200 litres - 32 kW - Chauffage indirect

*L'image peut être légèrement différente du produit réel. Photo non contractuelle.

Marmite à gaz sous pression – 150 litres – 20,9 kW – Chauffage indirect

Référence produit:

GKB899HI150D

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5437,81 € 6525,37 €

Marmite à gaz sous pression de 150 litres, avec une puissance de 20,9 kW, idéale pour un usage professionnel. Fabriquée en Europe, elle est équipée d’éléments chauffants et d’une électronique allemande. Sa conception à double paroi garantit sécurité et performance. Profitez d’un chauffage indirect et d’un allumage piezo pour une utilisation optimale. Équipée d’une cheminée intégrée pour les vapeurs, elle offre un nettoyage facile et une faible consommation d’énergie. Avec des pieds en acier inoxydable réglables, elle s’intègre parfaitement dans toute cuisine professionnelle. Dimensions : 800 x 900 x 1 114 mm.

Accessoires

3x 1/3 Paniers pour marmite de cuisson avec 150 Litres

SKU:

KB913150

579,08 € 694,90 €

2x 1/2 Paniers pour marmite de cuisson avec 150 Litres

SKU:

KB912150

501,48 € 601,78 €

1/1 Panier pour marmite de cuisson avec 150 Litres

SKU:

KB911150

395,75 € 474,90 €

UGS: GKB899HI150D Catégories: LORENZO - 900 Profondeur, Marmites - LORENZO 900

Description & Données techniques

Détails du produit

Exécution

Chaudière conçue et fabriquée en Europe
Éléments chauffants et électronique de haute qualité allemande
Idéale pour une utilisation professionnelle
Compatible avec d’autres appareils de la gamme Lorenzo 900
Disponible en version sur pied
Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée
Double paroi pour une meilleure isolation
Couvercle avec ressorts pour une fermeture sécurisée
Fonctionne à pression pour une efficacité accrue
Fixations à visser avec valve pour un assemblage facile
Chauffage indirect pour une cuisson uniforme
Brûleurs à flamme avec allumage Piézo
Thermostat de sécurité inclu pour des opérations en toute sécurité
Lumières de contrôle pour le suivi des opérations en cours
Robinet et tuyau de vidange pour un remplissage et un nettoyage aisés
Régulateur de puissance pour ajuster la chaleur
Manomètre pour surveiller la pression de fonctionnement
Consommation énergétique réduite pour un fonctionnement économique
Conçu dans le respect de l’environnement
Facilité d’utilisation au quotidien
Nettoyage simplifié pour un entretien rapide
Capacité de remplissage exceptionnelle : 150 litres

Qualité

Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité premium
Chaudière en acier inoxydable AISI 304 résistant à la corrosion
Fond en acier inoxydable AISI 316 pour une robustesse accrue
Brûleurs tubulaires en acier inox pour une durabilité renforcée
Allumage piézoélectrique avec protection en silicone pour sécurité
Robinet de vidange en laiton chromé pour une finition élégante
Pieds en acier inoxydable, réglables en hauteur, pour une stabilité optimale

Raccordement

Raccordement standard : Gaz naturel, option de conversion au gaz propane disponible
Puissance : 20,90 kW
Consommation moyenne (kW/24 h) : 6,27 kW