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Mélangeur – Robot de cuisine – Pétrin – 7 litres – Gris

Référence produit:
RMF7B-G2

En stock: 1 - 2 jours

370,53  444,64 

Mélangeur Robot de cuisine de 7 litres idéal pour les boulangeries et pizzerias. Avec 11 niveaux de vitesse, il permet un pétrissage efficace de la pâte, des crèmes et des œufs. Sa cuve amovible en acier inox et ses accessoires (crochet à pâte, agitateur plat, fouet en acier) garantissent une utilisation polyvalente. Profitez de la haute stabilité et de la résistance au glissement de cet appareil à table, facile à utiliser grâce à sa protection d’éclaboussement. Dimensions compactes : 400 mm x 240 mm x 440 mm, puissance de 0,35 kW, idéal pour des quantités allant jusqu’à 4,90 kg. Donnez vie à vos recettes avec ce mélangeur performant !

Accessoires

Description & Données techniques

Présentation du mélangeur robot de cuisine 7 litres

Type d’appareil : Mélangeur à poser

Coloris : Gris

Ce mélangeur polyvalent est idéal pour divers usages en cuisine, offrant une puissance considérable pour faciliter vos préparations culinaires.

Caractéristiques essentielles :

  • Stabilité optimisée avec une conception antidérapante.
  • 11 niveaux de vitesse pour une personnalisation totale de votre mélange.
  • Boîte de vitesses planétaire pour un mélange homogène.
  • Cuve amovible et agitateur rabattable, facilitant le nettoyage et le transfert des préparations.
  • Protection anti-éclaboussures intégrée.
  • Idéal pour les professionnels : Convient parfaitement aux boulangeries et pizzerias pour le pétrissage de pâtes, crèmes et autres préparations.
  • Capacité recommandée : Remplissage jusqu’à 4,90 kg, en tenant compte des quantités de pâte à pain.

Contenu de la livraison

  • Crochet à pâte : pour les préparations lourdes comme la pâte levée ou à pain.
  • Agitateur plat : pour un mélange régulier, même pour les grandes quantités de pâte.
  • Fouet en acier : parfait pour les meringues et la préparation de biscuits.
  • Cuve amovible en acier inoxydable : pour une durabilité accrue.

Détails techniques

  • Crochet de pétrissage : capacité minimale de 250g de farine (180g d’eau) et maximale de 800g de farine (480g d’eau) avec une plage de vitesse de 1 à 4.
  • Mélangeur à plat : capacité recommandée entre 350g et 1000g avec une plage de vitesse de 1 à 8.

Raccordement électrique

  • Tension : 230V
  • Puissance : 0,35 kW
  • Fréquence : 50 Hz

Dimensions du mélangeur

  • Dimensions extérieures : 400 mm (L) x 240 mm (P) x 440 mm (H)
  • Dimensions de la cuve : 235 mm (Ø) x 215 mm (H)

Conformité et sécurité

  • Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
  • Article marqué CE selon la directive en vigueur.
  • Matériaux respectant la législation alimentaire européenne.

Spécifications techniques

Largeur 400 mm
Profondeur 240 mm
Hauteur 440 mm

Données techniques supplémentaires

Révolutions par minute (rpm) 100 à 937 rpm
Niveaux de vitesse 11

Capacité de la chaudière

Capacité de remplissage recommandée 4,90 kg
Capacité de la cuve 7 l
Remarque La capacité de la cuve en kg est indicative.

Informations de livraison

Condition de livraison Monté
Mode d’expédition Colis
Poids 18 kg

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