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Mélangeur – Robot de cuisine – Pétrin – 7 litres – Noir mat

Référence produit:
RMF7B-SM

En stock: 1 - 2 jours

380,23  456,28 

Découvrez notre mélangeur multifonction de 7 litres en noir mat, idéal pour les boulangeries et pizzerias. Avec ses 11 niveaux de vitesse, ce robot de cuisine puissant assure une haute stabilité et résistance au glissement. Sa cuve amovible et son agitateur rabattable facilitent l’utilisation, tandis que la protection d’éclaboussement garantit un environnement de travail propre. Livré avec un crochet à pâte, un agitateur plat et un fouet en acier, cet appareil est conçu pour pétrir, mélanger et battre une variété de préparations. Optimisez vos préparations avec cet outil essentiel pour les pâtisseries et la cuisine professionnelle !

Accessoires

Description & Données techniques

Description du Mélangeur Robot de Cuisine

Exécution :

  • Type : Appareil à table
  • Coloris : Noir mat
  • Idéal pour une utilisation pratique et polyvalente
  • Performance puissante avec un mélangeur de haute qualité
  • Conception robuste offrant une excellente stabilité
  • 11 niveaux de vitesse pour s’adapter à toutes vos préparations
  • Boîte de vitesses planétaire pour un mélange homogène
  • Cuve amovible et agitateur rabattable facilitant le nettoyage
  • Équipé d’une protection anti-éclaboussures
  • Particulièrement adapté aux boulangeries et pizzerias
  • Convient pour divers types de préparations : pâtes, crèmes, œufs, etc.
  • Pour un usage en faibles quantités pour la pâte à pain uniquement
  • Capacité de remplissage recommandée : 4,90 kg

Contenu de la Livraison

  • Crochet à pâte pour pétrir des préparations lourdes, comme la pâte levée et la pâte à pain
  • Agitateur plat pour un mélange régulier, idéal pour de grandes quantités de pâte
  • Fouet en acier pour réaliser des biscuits et des blancs en neige légers
  • Cuve amovible en acier inoxydable pour une durabilité accrue

Détails Techniques

  • Crochet de pétrissage : minimum 250g de farine & 180g d’eau / Maximum 800g de farine & 480g d’eau | Plage de vitesse : 1-4
  • Mélangeur à plat : contenance recommandée de 350g à 1000g | Plage de vitesse : 1-8

Raccordement Électrique

  • Alimentation électrique : 230V/1N/PE L/50 Hz
  • Puissance : 0,35 kW

Dimensions

  • Dimensions extérieures : L x P x H : 400 mm x 240 mm x 440 mm
  • Dimensions de la cuve : ⌀ x H : 235 mm x 215 mm

Directives de Fabrication

  • Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur
  • Produit portant le marquage CE selon la directive applicable
  • Matériaux respectant la législation alimentaire européenne

Données Techniques

Dimensions

Largeur 400 mm
Profondeur 240 mm
Hauteur 440 mm

Détails Techniques

Vitesse (tr/min) 100 à 937 rpm
Niveaux de Vitesse 11

Taille de la Cuve

Capacité Recommandée 4,90 kg
Volume 7 l
Note La capacité en kg est indicative

Valeurs de Raccordement

Puissance 0,35 kW
Tension 230V
Fréquence 50 Hz

Livraison

Condition de Livraison Monté
Mode d’Expédition Colis
Poids 18 kg

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