MIYABI | 5000 FC-D – Couteau à pain à lame crantée – Lame : 240mm

Couteau à pain MIYABI 5000 FC-D – Lame crantée de 240 mm

Un incontournable pour les passionnés de cuisine

• Confectionné avec soin au Japon.
• La lame FRIODUR® en acier FC61 offre un excellent tranchant, bénéficiant d’un double trempage à la glace et d’un logo MIYABI gravé.
• Composée d’une âme FC61 intégrée dans 48 couches de damas pour une robustesse et une élégance inégalées.
• Affûtée manuellement à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°, avec un profil de lame japonais et une finition Honbazuke.
• Poignée en bois de pakka noir avec embout en acier, ornée de délicats anneaux rouges, soulignant la sophistication de cette série.
• Équilibre parfait entre la lame et le manche pour des réalités d’utilisation optimales lors de vos coupes.
• Fabriqué à Seki, un lieu de renommée pour la coutellerie japonaise, alliant esthétique et tranchant exceptionnel.

Caractéristiques du produit

• Longueur de la lame : 240 mm
• MIYABI 5000 FC-D : Une fusion parfaite entre design moderne, technologie avancée et savoir-faire séculaire en coutellerie.
• Idéal non seulement pour trancher le pain, mais également pour des aliments à peau dure comme les melons.

Directives d’utilisation

• Fabriqué suivant des normes d’hygiène et de sécurité strictes.
• Produit marqué CE, conforme aux directives européennes.
• Matériaux répondant aux exigences des normes alimentaires européennes.