Pétrin à pâte - 15 litres / 10 kg - avec cuve fixe

Pétrin à pâte - 10 litres / 7 kg - avec cuve fixe

Pétrin à pâte - 53 litres / 44 kg - 2 vitesses - avec cuve fixe - fonction minuterie

*L'image peut être légèrement différente du produit réel. Photo non contractuelle.

Pétrin à pâte – 15 litres / 10 kg – avec cuve fixe

Référence produit:

TMP15-230V-N

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624,67 € 749,60 €

Découvrez notre pétrin à pâte de 15 litres / 10 kg avec cuve fixe, idéal pour les professionnels de la cuisine. Fonctionnant à 230 Volts, il offre une performance élevée tout en restant silencieux. Sa spirale conique surdimensionnée permet de pétrir efficacement les pâtes à pizza avec une hydratation d’au moins 60%. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce pétrin garantit robustesse et conformité aux règles d’hygiène. Avec une puissance de 450 Watt, il allie faible consommation d’énergie et efficacité. Dimensions : 590 mm x 320 mm x 570 mm. Produit CE.

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UGS: TMP15-230V-N Catégories: Pétrins à pâte - Cuve SOLIDE, Pétrins à pâte 1 vitesse

Description & Données techniques

Veuillez considérer la capacité d’application ! (Voir l’image)

Exécution

Fonctionnement extrêmement silencieux
Spirale conique surdimensionnée pour un malaxage optimal
Idéal pour les pâtes avec une hydratation d’au moins 60%
Capacité de remplissage maximale : 80% du volume de la chaudière
Haute performance avec une faible consommation d’énergie, respectueuse de l’environnement
Conçu spécifiquement pour la pâte à pizza

Qualité

Fabrication en acier inoxydable de haute qualité
Équipé d’une cuve solide en acier inox

Caractéristiques techniques

Moteur d’entraînement intégré dans un bain d’huile pour une durabilité accrue
Tendeur de chaîne pour un alignement parfait de l’axe
Fil spiralé compacté pour un mélange efficace

Connexion électrique

Puissance : 450 Watt
Tension de connexion : 1N/PE / 230V / 50 Hz

Dimensions

Dimensions extérieures (L x P x H) : 590 mm x 320 mm x 570 mm

Directives de sécurité

Produit fabriqué conformément aux normes d’hygiène et de sécurité
Article portant le marquage CE selon la directive en vigueur
Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes

Dimensions de l’appareil

Largeur	590 mm
Profondeur	320 mm
Hauteur	570 mm

Dimensons de la cuve

Diamètre	300 mm
Hauteur	210 mm

Taille de la chaudière

Capacité de remplissage	15 L
Quantité minimale de pâte	2 kg
Quantité maximale de pâte	10 kg
Remarque	(la taille de la chaudière en kg est une estimation)