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Pétrin à pâte – 16 litres / 5 kg – avec cuve fixe – 400 V

Référence produit:
TMBO16

*Délai de livraison: 7 - 8 semaines

660,56  792,67 

Découvrez notre pétrin à pâte de 16 litres / 5 kg, conçu pour des mélanges de pâte durs et denses (parfait pour baklava et viennoiseries). Doté d’une cuve fixe en acier inoxydable, ce modèle blanc perlé offre une oxygénation parfaite sans chauffer la pâte. Fonctionnement silencieux et sécurité renforcée avec un bouton d’arrêt d’urgence. Dimensions compactes : 620 mm x 330 mm x 420 mm. Puissance de 250 Watt et connexion électrique 400 V. Idéal pour les professionnels de la boulangerie, il respecte les normes alimentaires. Optimisez votre production avec ce matériel de qualité !

Accessoires

Pièces détachées

Description & Données techniques

Avantages du Pétrin à Pâte

  • Idéal pour les pâtes difficiles : Parfait pour mélanger des pâtes denses, telles que celles utilisées pour le baklava et les viennoiseries.

Caractéristiques du Produit

  • Cuve fixe : Fabriquée en acier inoxydable pour une durabilité optimale.
  • Couleur : Éclatant blanc perlé.
  • Grille de protection facilement ouvrable pour un accès rapide.
  • Préservation de la pâte : Évite de chauffer la pâte tout en assurant une oxygénation optimale.
  • Fonctionnement silencieux pour un usage agréable.
  • Sécurité : Équipé d’un bouton d’arrêt d’urgence pour une tranquillité d’esprit.
  • Polyvalent : Idéal pour mélanger, battre et pétrir divers types de pâtes.

Qualité de Fabrication

  • Matériaux de premier choix : Construit en acier inoxydable de haute qualité.
  • Fourchette à pâte en acier inoxydable pour une résistance accrue.
  • Moteur puissant pour des performances optimales.

Spécifications Techniques

  • Puissance : 250 Watt, garantissant une performance robuste.
  • Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz pour un usage professionnel.

Dimensions du Produit

  • Dimensions extérieures : 620 mm x 330 mm x 420 mm.

Conformité et Sécurité

  • Installation : Doit être réalisée par un professionnel qualifié.
  • Hygiène : Conçu suivant les normes d’hygiène et de sécurité.
  • Produit conforme aux directives CE.
  • Matériaux : Respecte les normes alimentaires de l’Union Européenne.

Dimensions Techniques

Largeur 620 mm
Profondeur 330 mm
Hauteur 420 mm

Capacité de la Marmite

Diamètre 300 mm
Hauteur 180 mm

Capacités de la Chaudière

Capacité de remplissage 16 l
Capacité de farine 5 kg
Capacité de pâte 7 kg

Valeurs de Raccordement

Puissance 250 Watt
Tension 400V
Phases 3N/PE
Fréquence 50 Hz

Détails de Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 33 kg

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