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Pétrin spiral pour boulangerie – 60 litres / 35 kg – 2 vitesses – avec cuve fixe

Référence produit:
M-HGPNV39

En stock: 2 - 5 jours

2818,19  3381,83 

Découvrez notre pétrin spiral pour boulangerie d’une capacité de 60 litres et 35 kg. Doté de 2 vitesses (750-1500 tr/min) et d’un bras pétrisseur qui fonctionne à double vitesse, il est parfait pour les grandes boulangeries. Sa cuve fixe en acier inoxydable assure une qualité supérieure et un nettoyage facile. Conçu pour une puissance de 3250 watts, il répond aux normes de sécurité et d’hygiène. Ce pétrin est un choix idéal pour un pétrissage efficace et rapide. Dimensions : 620 x 1040 x 1100 mm. Raccordement: 400 Volts. Transformez votre production avec cet équipement professionnel !

Accessoires

Pièces détachées

SKU : M-HGPNV39 Catégories : , ,

Description & Données techniques

Description du Pétrin Spiral pour Boulangerie

Avis important

  • Le récipient de cuisson doit impérativement tourner dans le sens de la flèche lors du pétrissage. En cas de rotation inversée, faites appel à un professionnel pour vérifier les phases de fonctionnement.
  • Installation par un spécialiste recommandée pour une sécurité optimale.
  • Retrouvez les instructions d’installation directement sur l’appareil.

Caractéristiques du produit

  • Qualité supérieure, conçu pour les grandes boulangeries.
  • Capacité: 60 litres
  • Capacité de pétrissage: 35 kg
  • Vitesse de rotation: 750 – 1500 tr/mn
  • Régulateur de vitesse à 2 niveaux.
  • Minuterie pour un pétrissage précis.
  • Bras pétrisseur à double vitesse pour une performance améliorée.
  • Facile à nettoyer pour un entretien sans tracas.

Matériaux et qualité

  • Construction en acier inoxydable, garantissant durabilité et résistance à la corrosion.
  • Matériaux respectant les normes de sécurité et d’hygiène européennes.

Connexion électrique

  • Puissance: 3250 watts
  • Consommation moyenne (kW/24h): 2,23 kW

Dimensions du Pétrin

  • Dimensions extérieures (L x P x H): 620 x 1040 x 1100 mm

Conformité et sécurité

  • Produit conforme aux directives d’hygiène et de sécurité.
  • Article marqué CE selon les normes européennes pour les équipements alimentaires.

Données Techniques

Largeur 620 mm
Profondeur 1040 mm
Hauteur 1100 mm

Dimensions du Récipient

Largeur 600 mm
Profondeur 600 mm
Hauteur 315 mm

Détails Techniques

Type d’appareil Machine à pétrir la pâte
Capacité 60 litres
Capacité de pétrissage 35 kg

Valeurs de Connexion

Puissance 3250 watts
Tours par minute 750 – 1500 rpm
Puissance moyenne (kW|24h) 2,23 kW
Tension 380 V
Fréquence 50 Hz

Livraison

Mode d’expédition Transporteur
État à la livraison Monté
Poids 268 kg

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