Plaque à frire à gaz – 13,8 kW – Lisse & Rainurée

Description générale

Exécution

• Plaque de cuisson de haute qualité fabriquée en Europe.
• Éléments chauffants et technologie électronique d’origine allemande.
• 5 ans de garantie sur les pièces détachées pour une tranquillité d’esprit.
• Compatible avec le système de gaz.
• Idéale pour un usage professionnel et durable.
• S’intégrant facilement avec d’autres appareils de la gamme Paolo 700.
• Conçue comme un appareil de table.
• Surface de grill innovante avec rainure et système de drainage efficace.
• Possibilité de cuisson à sec ou avec un minimum d’huile.
• Equipée d’un tiroir récupérateur de graisse pour un nettoyage aisé.
• Régulateur de puissance pour un contrôle optimal.
• Allumage piézo-électrique pour une utilisation rapide et sécurisée.
• Distribution homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits.
• Dotée d’un thermocouple de sécurité.
• Comprend une cheminée avec protection contre les éclaboussures.
• Conception compacte et ergonomique, facilitant l’utilisation.
• Entretien facile grâce à des matériaux de haute qualité.

Qualité des matériaux

• Fabriquée en inox AISI 304 de haute qualité.
• Surface lisse en acier inoxydable, finition Scotch Brillant satiné AISI316.
• Plaque supérieure robuste, hygiénique et d’une épaisseur de 20/10.
• Plaque inférieure en acier pour une répartition optimale de la chaleur.
• Brûleurs en acier inoxydable pour une durabilité accrue.
• Allumage piézo-électrique avec protection en silicone pour plus de sécurité.

Performance de cuisson

• 2 zones de chauffage pour une cuisson flexible.
• Température maximale de 300 °C pour des performances de cuisson exceptionnelles.

Specifications de raccordement

• Raccordement standard au gaz naturel, possibilité de rééquipement pour gaz propane.
• Puissance de l’appareil : 13,80 kW.

Dimensions

• Dimensions extérieures : 800 mm x 730 mm x 455 mm.

Contenu de la livraison

• Gicleurs pour gaz de ville et propane inclus.
• Pieds à vis réglables en hauteur pour une stabilité personnalisée.

Directives de sécurité

• Conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
• Article marqué CE conformément aux directives européennes.
• Matériaux respectant les normes alimentaires européennes.
• Certifications : IMQ, IMQ-GS, RoHS.
• Certifié IPX5 pour une utilisation sécurisée.

Accessoires en option

• Grattoir en acier inox lisse.
• Meuble de base ouvert pour un rangement pratique.
• Soubassement fermé pour une protection supplémentaire.