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Plaque à frire à gaz – 20 kW – Lisse

2559,99 € 3071,99 €

Unité de support – Profondeur 900

  

Indications

  • Veuillez noter qu’il est tout à fait normal que les plaques de cuisson se décolorent dès la première utilisation

Exécution

  • Plaque de cuisson fabriquée en Europe
  • Version:appareil à gaz
  • Parfaitement adapté à l’usage professionnel
  • Se combine facilement avec d’autres produits de la série Lorenzo 900
  • Variante comme appareil sur pied
  • Surface de grill avec rainure et ouverture d’écoulement
  • Surface lisse
  • Cuisson à sec ou avec un peu d’huile
  • Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse
  • Régulateur de puissance
  • Allumage piézo électrique
  • Distribution homogène de la chaleur
  • Avec un thermocouple de sécurité
  • Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures
  • faible consommation énergétique
  • Respectueux de l’environnement
  • Maintenance facile
  • Nettoyage facile

Qualité

  • Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
  • Surface lisse en acier satiné
  • Brûleurs en acier inoxydable
  • Allumage piezoélectrique avec protection en silicone
  • Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur

Surface de grill

  • 2 zones de chauffage
  • Les zones de chauffage peuvent être ajustées séparément
  • Températures supérieures à 300 °C
  • Réglage continu de la température

Raccordement

  • Raccordement standard: Gaz naturel , l’appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane
  • Puissance : 20 kW

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.065 mm

Contenu de la livraison

  • Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison
  • Avec meuble de base ouvert

Directives

  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

[Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]

  • Portes pour le soubassement
  • Embout en téflon pour l’orifice d’écoulement/de drainage
  • Grattoir en acier inox – lisse

Dimensions 

Largeur 800 mm
Profondeur  900 mm
Hauteur 1.065 mm

Surface de grillage

Largeur 796 mm
Profondeur 667 mm

Détails

Température 160 °C °C à 320 °C

Valeurs de raccordement

Raccordement au gaz
Puissance 20 kW

Consommation moyenne

kcal/h 17.197
Btu/h 68.243
Gaz propane ( G30 / G31 ) kg/h
Gaz naturel H ( G20 ) 2,12 m³/h
Gaz naturel L ( G25 ) 2,46 m³/h

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids  111 kg

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