Plaque à frire à gaz – 8 kW – Lisse & Rainurée

Indications

• Décoloration normale : Les plaques de cuisson peuvent se décolorer dès la première utilisation.

Exécution

• Plaque de cuisson manufacturée en Europe.
• Type : Appareil à gaz.
• Idéale pour un usage professionnel.
• Compatible : Se combine facilement avec d’autres produits de la gamme Lorenzo 600.
• Conçue pour un usage sur table.
• Surface de grill avec rainures et ouverture d’écoulement.
• Composition : 1/2 lisse et 1/2 rainurée.
• Permet une cuisson à sec ou avec un peu d’huile.
• Plaque de grill équipée d’un tiroir récupérateur de graisse.
• Régulateur de puissance intégré.
• Allumage piézoélectrique pour une utilisation aisée.
• Chaleur distribuée de manière homogène.
• Système de sécurité avec thermocouple.
• Comprend une cheminée avec protection contre les éclaboussures.
• Facilité d’utilisation et de nettoyage.

Qualité

• Boîtier en acier inox AISI 304 de haute qualité.
• Surface en acier satiné pour une meilleure durabilité.
• Brûleurs en acier inoxydable pour une performance optimale.
• Allumage piezoélectrique avec protection en silicone pour plus de sécurité.

Surface de grill

• Conçue avec 1 zone de chauffage.
• Température maximale atteignant plus de 300 °C.

Raccordement

• Standard : Gaz naturel, avec option de rééquipement pour gaz propane.
• Puissance : 8 kW.

Dimensions

• Dimensions extérieures : 600 mm x 600 mm x 410 mm.

Contenu de la livraison

• Gicleurs pour gaz de ville et propane inclus.
• Pieds à vis réglables en hauteur.

Directives

• Produit conformé aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Produit marqué CE selon la directive européenne.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires en vigueur.

Accessoires en option :

• Embout en téflon pour l’orifice d’écoulement.
• Grattoir en acier inox rainuré.
• Grattoir en acier inox lisse.
• Meuble de base ouvert.
• Soubassement fermé.