Plaque à frire à gaz – 8 kW – Lisse

Indications

• La décoloration des plaques de cuisson est normale après la première utilisation.

Exécution

• Plaque de cuisson de fabrication européenne.
• Type : appareil à gaz.
• Conçu pour un usage professionnel.
• Compatible avec la gamme Lorenzo 600.
• Type : Article à table.
• Surface de grill avec rainure et évacuation.
• Surface lisse facilitant la cuisson.
• Idéale pour une cuisson à sec ou avec peu d’huile.
• Plaque de grill équipée d’un tiroir récupérateur de graisse.
• Régulateur de puissance intégré.
• Allumage piézoélectrique pour plus de sécurité.
• Répartition homogène de la chaleur.
• Équipée d’un thermocouple de sécurité.
• Inclus une cheminée avec protection contre les éclaboussures.
• Facilité d’utilisation.
• Entretien et nettoyage aisés.

Qualité

• Boîtier en acier inox AISI 304 de haute qualité.
• Surface lisse en acier satiné.
• Brûleurs en acier inoxydable assurant durabilité.
• Allumage piézoélectrique protégé par silicone.

Surface de grill

• Températures maximales : 300 °C sur 1 zone de chauffage.

Raccordement

• Raccordement standard : Gaz naturel, adaptable au propane en option.
• Puissance : 8 kW.

Dimensions

• Dimensions externes (L x P x H) : 600 mm x 600 mm x 410 mm.

Contenu de la livraison

• Inclus : gicleurs pour gaz de ville et propane.
• Pieds à vis réglables en hauteur.

Directives

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Article portant le marquage CE.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

[ACCESSOIRES EN OPTION]

• Embout en téflon pour l’orifice d’écoulement/de drainage.
• Grattoir en acier inox lisse.
• Meuble de base ouvert.
• Soubassement fermé.