Plaque à frire à gaz – 8 kW – Rainuré

Indications

• Veuillez noter : Il est normal que les plaques de cuisson se décolorent dès la première utilisation.

Exécution

• Plaque de cuisson fabriquée en Europe.
• Type : appareil à gaz, parfaitement adapté à un usage professionnel.
• Compatibilité : se combine aisément avec d’autres produits de la gamme Lorenzo 600.
• Surface de grill avec rainure et système d’ouverture d’écoulement.
• Peut être utilisée pour cuisson à sec ou avec un peu d’huile.
• Plaque de grill dotée d’un tiroir récupérateur de graisse.
• Régulation de puissance intégrée.
• Système d’allumage piézoélectrique.
• Distribution homogène de la chaleur.
• Équipée d’un thermocouple de sécurité.
• Comprend une cheminée avec protection contre les éclaboussures.
• Conception facile à utiliser et à nettoyer.

Qualité

• Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure.
• Surface rainurée en acier satiné.
• Brûleurs en acier inoxydable.
• Système d’allumage piézoélectrique avec protection en silicone.

Surface de grill

• Une zone de chauffage avec des températures dépassant 320 °C.

Raccordement

• Raccordement standard : Gaz naturel, avec possibilité de rééquipement pour gaz propane.
• Puissance : 4 kW.

Dimensions

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 300 mm x 600 mm x 410 mm.

Contenu de la livraison

• Inclus : gicleurs pour gaz de ville et propane.
• Pieds à vis réglables en hauteur.

Directives

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Article certifié CE conformément à la directive.
• Matériaux respectant les normes alimentaires européennes.

Accessoires en option

• Embout en téflon pour le drainage.
• Grattoir en acier inox rainuré.
• Meuble de base ouvert.
• Soubassement fermé.