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Plaque à frire électrique – 3,6 kW – Rainurée – incl. soubassement avec 1 porte

Référence produit:
EGK473MG#GK466T

*Disponible à partir du 28.11.2024

859,41  1031,29 

Plongez dans la cuisine professionnelle avec notre Plaque à frire électrique de 3,6 kW, idéale pour les chefs en quête de performance. Avec une profondeur de 700 mm et une surface de grillage rainurée de 395 x 535 mm, elle permet de cuire à sec ou avec un peu d’huile. Sa construction en acier inox AISI 304 garantit une durabilité et une esthétique élégante. Un thermostat de sécurité, une cheminée avec protection et des lumières de contrôle rendent son utilisation facile et sûre. Avec une puissance de 400V, cet appareil sur pieds inclut également un soubassement avec 1 porte pour un rangement pratique. Parfaite pour combiner avec d’autres équipements de la gamme Mario 700.

Accessoires

Description & Données techniques

Indications

  • Note importante : Il est normal que les plaques de cuisson changent de couleur après la première utilisation.

Exécution

  • Façade en noir élégant.
  • Type : appareil électrique, conçu pour un usage professionnel.
  • Compatibilité : s’intègre parfaitement à d’autres équipements de la gamme Mario 700.
  • Température ajustable pour une flexibilité maximale.
  • Comprend une cheminée avec protection anti-éclaboussures.
  • Plaque de grill équipée d’un tiroir pour la récupération des graisses.
  • Options de cuisson à sec ou avec un peu d’huile.
  • Indicateurs lumineux pour le contrôle opérationnel.
  • Équipé d’un thermostat de sécurité pour une utilisation sécurisée.
  • Conception de haute qualité pour une durabilité accrue.
  • Finition esthétique grâce à la teinte raffinée du matériau.
  • Éléments arrondis pour un design moderne.
  • Construit avec 4 côtés fermés pour une sécurité maximale.
  • Étagère inférieure pratique pour un rangement supplémentaire.
  • Angles intérieurs arrondis facilitant le nettoyage.
  • Facilité d’utilisation et design compact pour un encombrement réduit.
  • Entretien simple avec des surfaces faciles à nettoyer.

Qualité

  • Construction en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité.
  • Façade en acier inoxydable AISI 304 anodisé noir pour une durabilité accrue.
  • Finition noire obtenue par oxydation des atomes de nickel.
  • Matériau résistant aux taches et à l’eau dure.
  • Pieds réglables en acier inoxydable (hauteur ajustable jusqu’à 50 mm).

Surface de grill

  • 1 zone(s) de chauffage.
  • Dimensions de la surface de grill : 395 mm x 535 mm.
  • Revêtement rainuré en acier satiné pour une distribution uniforme de la chaleur.
  • Plage de température : 50 °C à 300 °C.
  • Optimisation de la répartition de la chaleur pour une cuisson parfaite.

Raccordement

  • Puissance : 3,60 kW.
  • Connexion électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz.
  • Remarque : l’appareil est livré sans fiche.

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 700 mm x 1.000 mm.

Contenu de la livraison

  • Comprend une porte frontale pour un accès facile.

Directives

  • Produit fabriqué selon des normes d’hygiène et de sécurité strictes.
  • Équipé du marquage CE conforme aux directives en vigueur.
  • Matériaux conformes aux normes de sécurité alimentaire européennes.

Dimensions

Largeur 400 mm
Profondeur 700 mm
Hauteur 1.000 mm

Surface de grill

Largeur 395 mm
Profondeur 535 mm

Détails techniques

Couleur de la façade noir laqué
Matériau de la façade Acier inoxydable oxydé noir
Plage de température 50 °C à 300 °C

Valeurs de raccordement

Type de raccordement Électrique
Puissance 3,60 kW
Tension 400V
Phases 3N/PE
Fréquence 50 Hz

Informations de livraison

Méthode d’expédition Expédition standard
État à la livraison partiellement monté
Poids 68 kg

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