Plaque à frire électrique – 4 kW – Lisse – Support inclus

Indications

• Décoloration normale : Les plaques de cuisson peuvent présenter une décoloration dès la première utilisation.

Exécution

• Plaque de cuisson fabriquée en Europe.
• Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande.
• Type : appareil électrique.
• Idéal pour un usage professionnel.
• Compatibilité : S’allie parfaitement avec d’autres produits de la gamme Lorenzo 600.
• Surface de grill avec rainure et ouverture d’écoulement.
• Surface lisse pour une cuisine sans accroc.
• Plaque de grill équipée d’un tiroir récupérateur de graisse.
• Température réglable pour s’adapter à tous vos besoins culinaires.
• Protection d’éclaboussement intégrée.
• Répartition homogène de la chaleur pour une cuisson parfaite.
• Thermostat de sécurité pour un usage en toute tranquillité.
• Lumières de contrôle d’opération pour un suivi simplifié.
• Facilité d’utilisation avec un design compact et peu encombrant.
• Nettoyage aisé pour un entretien simplifié.

Qualité

• Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure.
• Surface lisse en acier satiné.
• Élément chauffant en acier Incoloy.

Surface de grill

• Températures supérieures à : 1 zone de chauffage.
• Plage de température : de 50 °C à 270 °C.

Raccordement

• Puissance : 4 kW.
• Consommation moyenne : 1,20 kW (kW/24 h).
• Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures : 300 mm x 600 mm x 1.020 mm.

Contenu de la livraison

• Plaque à frire électrique avec support ouvert.
• Livraison sans câble d’alimentation.
• Pieds à vis réglables en hauteur.

Directives

• Produit conçu dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Conforme aux normes européennes CE.
• Matériau apte au contact avec les aliments, respectant les normes européennes.

Accessoires en option

• Embout en téflon pour l’orifice d’écoulement/de drainage.
• Grattoir en acier inox – lisse.
• Meuble de base ouvert.
• Soubassement fermé.