Plaque à frire électrique – 4 kW – Rainurée

Indications

• Note sur la décoloration: Les plaques de cuisson peuvent présenter une décoloration après la première utilisation, cela est normal.

Caractéristiques de l’appareil

• Plaque de cuisson d’origine européenne
• Composants de haute qualité: Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande
• Type: Appareil électrique conçu pour un usage professionnel
• Intégration possible avec d’autres appareils de la gamme Lorenzo 600
• Type: Appareil à poser sur table
• Design avec surface grillagée rainurée et système d’écoulement
• Comprend un tiroir récupérateur de graisse
• Température réglable avec protection contre les éclaboussures
• Distribution de chaleur homogène et thermostat de sécurité inclus
• Indicateurs lumineux pour le contrôle d’opération
• Utilisation facile et nettoyage simplifié
• Dimension compacte pour un faible encombrement

Qualité de construction

• Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
• Surface rainurée en acier satiné
• Élément chauffant en acier Incoloy

Performances de cuisson

• Capable de fonctionner à des températures supérieures avec 1 zone de chauffage
• Plage de températures : de 50 °C à 270 °C

Spécifications techniques

• Puissance : 4 kW
• Consommation moyenne : 1,20 kW sur 24 heures
• Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz

Dimensions de l’appareil

• Dimensions extérieures L x P x H : 300 mm x 600 mm x 410 mm

Contenu de la livraison

• Appareil livré sans câble
• Comprend des pieds réglables en hauteur

Directives de sécurité

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Article marqué CE selon la directive applicable.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Accessoires en option

• Embout en téflon pour l’orifice d’écoulement
• Grattoir en acier inox rainuré
• Meuble de base ouvert
• Soubassement fermé