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Plaque à frire électrique – 4 kW – Rainurée – Support inclus

Référence produit:
EGB363PG#SET

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

1004,91  1205,89 

Plaque à frire électrique de 4 kW avec surface rainurée, idéale pour un usage professionnel. Fabriquée en Europe avec des éléments chauffants allemands, elle assure une distribution homogène de la chaleur et offre une température réglable de 50 °C à 270 °C. Ce modèle compact comprend un tiroir récupérateur de graisse, un support inclus, et se combine facilement avec d’autres produits de la gamme Lorenzo 600. Ses dimensions pratiques (300 mm x 600 mm x 1.020 mm) et sa conception en acier inox AISI 304 facilitent également le nettoyage et l’entretien. Notez qu’une décoloration normale peut se produire dès la première utilisation.

Accessoires

Description & Données techniques

Indications Importantes

  • Décoloration naturelle : Il est normal que les plaques de cuisson se décolorent dès la première utilisation.

Description et Exécution

  • Plaque de cuisson de fabrication européenne de haute qualité.
  • Éléments chauffants et électronique certifiés allemands.
  • Type : appareil électrique, spécialement conçu pour un usage professionnel.
  • Compatible avec d’autres équipements de la gamme Lorenzo 600.
  • Surface avec rainures et ouverture d’écoulement pour une cuisson optimale.
  • Facilitée d’utilisation avec un tiroir récupérateur de graisse intégré.
  • Température réglable pour un contrôle précis lors de la cuisson.
  • Protection contre les éclaboussures pour un environnement de cuisson sûr.
  • Distribution homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits.
  • Équipée d’un thermostat de sécurité et de lumières de contrôle en fonctionnement.
  • Conception compacte et peu encombrante, idéale pour les cuisines professionnelles.
  • Facilité de nettoyage pour une utilisation quotidienne simplifiée.

Qualité Supérieure

  • Boîtier en acier inox AISI 304, garantissant durabilité et résistance.
  • Surface rainurée en acier satiné pour une utilisation prolongée.
  • Éléments chauffants en acier Incoloy pour une performance optimale.

Caractéristiques de la Surface de Grill

  • Températures maximales : Zone de chauffage à partir de 50 °C jusqu’à 270 °C.

Raccordement Électrique

  • Puissance : 4 kW.
  • Consommation moyenne : 1,20 kW sur 24 h.
  • Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz.

Dimensions de l’Appareil

  • Dimensions extérieures : 300 mm x 600 mm x 1.020 mm.

Contenu de la Livraison

  • Plaque à frire électrique avec support ouvert inclus.
  • Livraison sans câble électrique.
  • Pieds à vis réglables en hauteur pour une installation personnalisée.

Directives de Sécurité

  • Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
  • Article portant le marquage CE selon les directives en vigueur.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Accessoires en Option

  • Embout en téflon pour le drainage.
  • Grattoir en acier inox rainuré.
  • Meuble de base ouvert disponible.
  • Soubassement fermé proposé.

Dimensions Techniques

Largeur 300 mm
Profondeur 600 mm
Hauteur Totale 1.020 mm

Surface de Grillage

Largeur 296 mm
Profondeur 430 mm

Détails Techniques

Température 50 °C à 270 °C

Valeurs de Raccordement

Type de Raccordement Électrique
Puissance 4 kW
Consommation Moyenne (kW/24 h) 1,20 kW
Tension 3/N/PE 400 Volt
Fréquence 50 Hz

Livraison

Mode d’Expédition Expédition
Statut de Livraison Monté
Poids 32 kg

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