Plaque à frire électrique – 9 kW – Lisse – incl. soubassement avec 2 portes

Indications

• Décoloration normale : Les plaques de cuisson peuvent présenter une décoloration dès la première utilisation.

Exécution

• Plaque de cuisson avec support intégré
• Type : Appareil électrique, idéal pour un usage professionnel
• Compatible : S’intègre parfaitement avec d’autres produits de la gamme Mario 600
• Configuration : Article à table
• Surface de grill avec rainure et ouverture d’écoulement
• Surface : Lisse pour une cuisson optimale
• Possibilité de cuisson à sec ou avec un peu d’huile
• Plaque de grill équipée d’un tiroir récupérateur de graisse
• Température réglable pour des performances de cuisson adaptées
• Protection contre les éclaboussures
• Distribution homogène de la chaleur pour une cuisson parfaite
• Équipée d’un thermostat de sécurité pour une utilisation en toute confiance
• Lumières de contrôle d’opération pour une surveillance facile
• Facilité d’utilisation et d’entretien
• Nettoyage aisé pour un usage pratique

Qualité

• Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
• Surface lisse en acier satiné pour une durabilité accrue

Caractéristiques de la surface de grill

• 2 zones chauffantes indépendantes
• Températures atteignant jusqu’à 300 °C
• Zones réglables individuellement pour une flexibilité de cuisson

Raccordement

• Puissance : 9 kW
• Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz
• Remarque : L’appareil est livré sans fiche!

Dimensions

• Dimensions extérieures : 600 mm x 600 mm x 1.000 mm

Châssis

• Niveau de traitement optimal
• Étagère de fond avec 4 côtés fermés
• Corps et portes en inox AISI 304 de haute qualité
• Pieds en acier inoxydable réglables jusqu’à 50 mm

Directives de sécurité

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur
• Article certifié CE conforme aux directives européennes
• Matériau répondant aux exigences de sécurité alimentaire