Plaque à frire électrique – 9 kW – Lisse & Rainurée

Indications sur l’utilisation

• Attention : La décoloration des plaques de cuisson est normale après la première utilisation.

Caractéristiques de l’appareil

• Plaque de cuisson électrique conçue pour un usage professionnel.
• Compatible avec d’autres équipements de la gamme MARIO 600.
• Surface de cuisson composée d’une moitié lisse et d’une moitié rainurée, adaptée pour cuire à sec ou avec un peu d’huile.
• Équipée d’un tiroir récupérateur de graisse pour un nettoyage simplifié.
• Température ajustable de jusqu’à 300 °C, avec zones chauffantes réglables individuellement.
• Système de protection contre les éclaboussures et distribution uniforme de la chaleur.
• Thermostat de sécurité intégré avec lumières de contrôle pour un fonctionnement facile.
• Finition de surface en acier inoxydable satiné pour une résistance optimale.

Raccordement et puissance

• Puissance : 9 kW
• Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz
• Remarque : L’appareil est fourni sans fiche.

Dimensions de l’appareil

• Dimensions extérieures : 600 mm x 600 mm x 430 mm

Conformité et sécurité

• Produit fabriqué dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Marquage CE conformément aux directives en vigueur.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.