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Plaque à frire électrique – 9,6 kW – Lisse

Référence produit:
EGB873P

En stock: 2 - 5 jours

1342,47  1610,96 

Découvrez notre plaque à frire électrique de 9,6 kW, conçue pour un usage professionnel. Avec ses dimensions de 800 mm x 714 mm x 457 mm, cet appareil de table compact et peu encombrant facilite la cuisson. La surface lisse en acier inoxydable AISI 304 garantit une distribution homogène de la chaleur, tandis que sa température réglable allant jusqu’à 270 °C permet de s’adapter à vos besoins de cuisson. Dotée d’un tiroir récupérateur de graisse et d’une protection d’éclaboussement, cette plaque est facile à nettoyer et à utiliser. Veuillez noter qu’elle est livrée sans prise/câble.

Accessoires

Description & Données techniques

Indications

  • Décoloration normale : Les plaques de cuisson peuvent se décolorer dès la première utilisation, n’ayez crainte.

Exécution

  • Plaque de cuisson conçue en Europe, garantissant une qualité exceptionnelle.
  • Composants de haute technologie : Éléments chauffants et électronique d’origine allemande.
  • Type : Appareil électrique parfaitement adapté à un usage professionnel.
  • Compatibilité : S’intègre facilement avec d’autres produits de la gamme Lorenzo 700.
  • Conception : Article de type table avec surface de grill lisse équipée d’une rainure pour l’écoulement.
  • Idéal pour une cuisson à sec ou légèrement huilée.
  • Plaque de grill dotée d’un tiroir récupérateur de graisse pour un nettoyage facile.
  • Facilité d’utilisation : Température réglable et protection contre les éclaboussures.
  • Distribution homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson optimaux.
  • Finition de haute qualité avec thermostat de sécurité inclus.
  • Indicateurs lumineux de fonctionnement pour un contrôle facile.
  • Régulateur de puissance pour personnaliser votre cuisson.
  • Design compact et peu encombrant, parfait pour les espaces restreints.
  • Facilité de nettoyage pour un entretien simplifié.

Qualité

  • Fabrication en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure.
  • Surface lisse en acier satiné pour un aspect esthétique et professionnel.
  • Élément chauffant : en acier Incoloy pour une durabilité accrue.

Surface de grill

  • Températures opérationnelles élevées : jusqu’à 270 °C sur 2 zones de chauffage.
  • Zones chauffantes réglables individuellement pour un contrôle optimal de la cuisson.

Raccordement

  • Puissance : 9,60 kW, idéale pour les professionnels.
  • Consommation moyenne (kW/24 h) : 2,40 kW permettant un rendement énergétique favorable.

Dimensions

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 mm x 714 mm x 457 mm.

Contenu de la livraison

  • L’appareil est livré sans prise/câble.

Directives d’utilisation

  • Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
  • Cet article est marqué CE selon les directives applicables.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Détails techniques

Dimensions

Largeur 800 mm
Profondeur 714 mm
Hauteur 457 mm

Température

Plage de température 50 °C à 270 °C

Surface de grillage

Largeur de la surface de grillage 795 mm
Profondeur de la surface de grillage 500 mm

Valeurs de raccordement

Type de raccordement Électrique
Puissance totale 9,60 kW
Tension 400V
Fréquence 50 Hz
Consommation moyenne (kW/24 h) 2,40 kW

Informations sur la livraison

Mode d’expédition Expédition rapide
Statut de livraison Produit monté
Poids net 84 kg

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