Plaque de cuisson à gaz – 14 kW – Striée

Exécution

• Plaque de cuisson à gaz fabriquée en Europe, conçue pour une performance optimale.
• Composants de haute qualité allemande pour une durabilité accrue.
• Idéale pour un usage professionnel dans les cuisines commerciales.
• Compatibilité parfaite avec d’autres produits de la série Paolo 900.
• Modèle sur pied avec soubassement ouvert pour un accès facile.
• Surface de grillade striée avec rigole de collecte et ouverture d’évacuation pour un nettoyage simplifié.
• Brûleur à tube avec flamme auto-stabilisée pour une chaleur uniformément répartie.
• Équipée d’une protection d’éclaboussement pour un environnement de cuisson propre.
• Conception compacte pour s’intégrer facilement dans n’importe quel espace de cuisine.

Qualité

• Construction en Acier inoxydable AISI 304 de première qualité pour une longévité supérieure.
• Surface en acier inoxydable satiné Scotch Brite pour une finition élégante et facile à entretenir.
• Plaque supérieure robuste en inox AISI 316 pour une hygiène optimale.
• Épaisseur de la plaque supérieure : 20/10, garantissant solidité et durabilité.

Caractéristiques de la surface de grill

• 2 zones de chauffage pour une flexibilité de cuisson.
• Températures atteignant 300 °C pour une cuisson rapide.
• Réglage continu de la température pour un contrôle précis.
• Allumage piézoélectrique pour un démarrage fiable et sans effort.

Raccordement

• Puissance totale : 20 kW pour des performances optimales.

Dimensions

• Dimensions extérieures : 800 mm x 900 mm x 1.060 mm

Contenu de la livraison

• Plaque de cuisson complète, prête à l’emploi.
• Avec meuble de base ouvert pour un rangement pratique.

Directives

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
• Marquage CE conforme à la réglementation applicable.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.