Plaque de cuisson à induction – 14 kW – Bflex Digital

Avantages du produit

• Réglage précis de la température : Grâce au système de contrôle Bflex, les températures peuvent être ajustées avec précision, facilitant ainsi la préparation de divers plats tout en optimisant la consommation d’énergie et en réduisant les coûts.

• Classe de protection IPX5 : Le système de commande Bflex, classé IPX5, garantit une étanchéité supérieure aux normes habituelles, assurant une protection accrue contre l’eau.

• Économie d’énergie maximale : L’énergie est directement transmise à la casserole, minimisant ainsi le gaspillage sur l’ensemble de la surface de la table de cuisson.

• Arrêt automatique : La table de cuisson s’éteint instantanément lorsque la casserole est retirée, contribuant à une consommation énergétique réduite.

• Rapidité de cuisson : Les tables de cuisson à induction offrent un excellent développement de chaleur, permettant de chauffer la casserole en un temps record.

Exécution

• Fabrication allemande : Les éléments chauffants et l’électronique sont conçus avec un savoir-faire allemand de haute qualité.

• Compatibilité : Peut être associé à d’autres produits de la gamme Paolo 900.

• Plans de cuisson : Équipé de 2 plans de cuisson.

• Usage professionnel : Idéal pour les environnements de cuisine professionnels.

• Commande numérique Bflex : Offre une utilisation intuitive et facile.

• Zones chauffantes réglables : Chaque zone de cuisson peut être ajustée indépendamment.

• Boutons ergonomiques : Conçus pour un confort d’utilisation optimal.

• Lumières de contrôle : Indiquent l’état de fonctionnement de l’appareil.

Qualité

• Matériaux durables : Corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure.

• Épaisseur de la plaque : 20/10 pour une excellente résistance.

• Finition satinée : Équipée d’une finition Scotch-Brite pour une surface esthétique.

• Champ de cuisson en vitrocéramique : Pour une efficacité accrue lors de la cuisson.

Raccordement

• Puissance : 14 kW, idéale pour les applications professionnelles.

• Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures : 400 mm x 900 mm x 320 mm.

Contenu de la livraison

• Inclus : Réchaud à plaques chauffantes.

• Remarque : L’appareil est livré sans prise/câble.

Directives

• Produit conçu dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

• Marquage CE conforme aux directives en vigueur.

• Certifications : IMQ, IMQ-GS, RoHS et IPX5.