Plaque de cuisson électrique – 13,2 kW – Lisse

Caractéristiques de la Plaque de Cuisson Électrique

• Plaque de cuisson de haute qualité, manufacturée en Europe.
• Éléments chauffants et électronique d’origine allemande.
• Garantie de 5 ans sur toutes les pièces détachées.
• Type: Appareil électrique.
• Idéal pour une utilisation professionnelle.
• Compatible avec d’autres éléments de la gamme Paolo 900.
• Conception: appareil à poser sur table.
• Surface de grill avec rainures et système d’écoulement.
• Superficie lisse pour une cuisson optimale.
• Usage possible à sec ou avec un peu d’huile pour divers plats.
• Panneau de grill équipé d’un tiroir pour récupérer la graisse.
• Contrôle de la température via deux régulations séparées sur boutons rotatifs.
• Protection anti-éclaboussures pour un environnement de cuisson propre.
• Chaleur répartie uniformément sur la surface.
• Thermostat de sécurité intégré pour une utilisation sûre.
• Indicateurs lumineux pour une opération facile.
• Design compact, peu encombrant pour votre espace de travail.
• Pieds à vis, ajustables pour une hauteur personnalisée.

Matériaux de Qualité Supérieure

• Corps et composants intérieurs en inox AISI 304, garantissant durabilité et hygiène.
• Superficie lisse en inox satiné, finition Scotch Brillant.
• Plaque supérieure robuste et hygiénique en inox AISI 316.
• Épaisseur de la plaque supérieure: 20/10.
• Base en acier pour une répartition thermique optimale.
• Éléments chauffants en acier Incoloy, assurant une cuisson efficace.

Spécifications de Cuisson

• Deux zones de chauffage.
• Température maximale atteignant 270 °C.

Détails de Raccordement

• Puissance : 13,20 kW.
• Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz.

Dimensions de l’Appareil

• Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 340 mm.

Informations sur la Livraison

• Livraison sans câble électrique fourni.

Directives de Sécurité

• Produit conçu en conformité aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Marquage CE conforme aux directives en vigueur.
• Matériaux respectant les normes alimentaires européennes.
• Certifié conforme IMQ, IMQ-GS et RoHS.
• Certifié IPX5 pour la résistance à l’eau.