Plumeuse et bouilloire 2 en 1 pour volailles - tambour Ø 50 cm

*L'image peut être légèrement différente du produit réel. Photo non contractuelle.

Plumeuse et bouilloire 2 en 1 pour volailles – tambour Ø 50 cm

Référence produit:

GRMWX50

*Disponible à partir du 11.12.2024

665,41 € 798,49 €

Découvrez notre plumeuse et bouilloire 2 en 1 pour volailles, idéale pour la gastronomie, l’agriculture et les abattoirs. Avec un tambour de 50 cm, elle plumé entre 2 et 4 volailles par minute grâce à ses 136 doigts en caoutchouc naturel. Profitez d’une puissance de 1,50 kW pour la plumeuse et 1,8 kW pour la chaudière, avec une température réglable de 30°C à 110°C. Facile à déplacer grâce à ses 4 roues, cette machine conforme aux normes alimentaires européennes assure une extraction efficace des plumes tout en respectant les directives d’hygiène. Un outil incontournable pour optimiser votre processus!

Accessoires

UBERT | RoFry Friteuse à air chaud – 15,5 kW – Chargement à gauche

SKU:

RFLLU

10117,09 € 12140,51 €

Stérilisateur de couteaux – pour 10 couteaux

SKU:

MSI10

207,57 € 249,08 €

Ciseaux à volaille

SKU:

GFSK57

16,48 € 19,78 €

Grill électrique pour agneau et cochon de lait – 13,2kW – avec 2 broches

SKU:

LEM2

1983,64 € 2380,37 €

Mini-grill à poulet à gaz – 10,2kW – avec 3 broches pour jusqu’à 9 poulets

SKU:

MHGGM339

1084,45 € 1301,34 €

Mini-grill à poulet électrique – 4,4kW – avec 2 broches pour jusqu’à 6 poulets

SKU:

MHGEM26

978,72 € 1174,46 €

UGS: GRMWX50 Catégories: Machines à plumer les volaille et chaudières de cuisson, Plumeuse de volaille

Description & Données techniques

Exécution de la Plumeuse et Bouilloire 2 en 1

Plumeuse avec cuve d’échaudage intégrée, spécialement conçue pour le traitement des volailles.
Idéale pour une utilisation dans la gastronomie, l’agriculture et les abattoirs.
Vitesse de rotation : 1.400 tours par minute.
Capacité de transformation : 2-4 volailles par minute (1-1.5Kg/min).
Durée d’infusion : 70 à 180 secondes.
Equipée de 136 doigts en caoutchouc naturel pour un enlèvement doux des plumes.
Dotée d’un thermostat numérique pour un réglage précis.
Plage de température : 30 °C à 110 °C.
Intègre un limiteur de température automatique pour la sécurité.
Arrivée d’eau et vanne d’eau intégrées sur la paroi latérale pour plus de praticité.
Facilité de déplacement grâce à quatre roues fixées.
Goulotte d’éjection des ressorts pour un fonctionnement optimal.

Qualité de Fabrication

Corps en acier inoxydable de qualité supérieure pour une durabilité accrue.
Moteur fabriqué en aluminium pour une performance optimale.

Raccordement Électrique

Puissance de la plumeuse : 1,50 kW
Puissance de la chaudière : 1,8 kW
Raccordement électrique requis : 1N/PE / 230V / 50 Hz

Dimensions du Produit

Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.020 mm x 554 mm x 955 mm
Diamètre du tambour : 50 cm

Directives de Sécurité

Produit conforme aux directives d’hygiène et de sécurité.
Article portant le **marquage CE** en conformité avec la directive.
Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Données Techniques

Dimensions Extérieures

Largeur	1.020 mm
Profondeur	554 mm
Hauteur	955 mm

Détails Techniques de la Plumeuse

Type d’appareil	Plumeuse pour volailles
Diamètre du tambour	50 cm
Transformation de la volaille	2-4 Stück/min (1-1.5Kg/min)
Durée d’infusion	70-180 Sekunden
Tours par minutes	1.400
Température	30 °C à 110 °C