Plumeuse et bouilloire 2 en 1 pour volailles - tambour Ø 55 cm

*L'image peut être légèrement différente du produit réel. Photo non contractuelle.

Plumeuse et bouilloire 2 en 1 pour volailles – tambour Ø 55 cm

Référence produit:

GRMWX55

*Disponible à partir du 11.12.2024

694,51 € 833,41 €

Plumeuse et bouilloire 2 en 1 pour volailles avec tambour Ø 55 cm, idéale pour une utilisation en gastronomie, agriculture ou abattoirs. Elle permet de plumer 3 à 4 poulets par minute avec une capacité de transformation de 4-5 volailles/min et un moteur à 1.400 tours/min. Cette machine comprend une cuve d’échaudage intégrée, un thermostat numérique et un système de sécurité avec limiteur de température automatique. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle est équipée de 136 doigts en caoutchouc naturel pour un plumage délicat. Facile à déplacer grâce à ses 4 roues, elle répond aux normes d’hygiène et de sécurité.

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UGS: GRMWX55 Catégories: Machines à plumer les volaille et chaudières de cuisson, Plumeuse de volaille

Description & Données techniques

Exécution et Utilisation

Plumeuse et bouilloire 2 en 1 avec cuve d’échaudage intégrée, idéale pour le traitement des volailles.
Parfait pour une utilisation dans la gastronomie, l’agriculture, et les abattoirs.
Vitesse de fonctionnement : 1.400 tours/minute.
Capacité de transformation : 4 à 5 volailles par minute (1 à 1.5 Kg/min).
Durée d’infusion ajustable entre 70 et 180 secondes.
136 doigts en caoutchouc naturel pour un retrait des plumes en douceur.
Équipée d’un thermostat numérique pour un contrôle précis.
Plage de température réglable de 30 °C à 110 °C.
Système de limitation de température automatique pour plus de sécurité.
Arrivée et vanne d’eau intégrées sur le côté de l’appareil.
Facilité de déplacement grâce à quatre roues robustes.
Goulotte d’éjection des ressorts pour maintenir l’ordre et la propreté.

Qualité et Matériaux

Corps en acier inoxydable de qualité supérieure pour une durabilité optimale.
Moteur en aluminium, léger et fiable.

Raccordement Électrique

Puissance de la plumeuse : 1,50 kW.
Puissance de la chaudière : 1,8 kW.
Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz.

Dimensions du Produit

Dimensions extérieures : L x P x H : 1.122 mm x 602 mm x 955 mm.
Diamètre du tambour : 50 cm.

Conformité et Directives

Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité strictes.
Produit marqué CE selon les directives européennes.
Matériaux répondant aux normes alimentaires en vigueur.

Dimensions

Dimensions Extérieures

Largeur	1.122 mm
Profondeur	602 mm
Hauteur	955 mm

Caractéristiques du Rupffinger

Largeur	26 mm
Profondeur	94 mm

Réservoir d’Eau

Largeur	357 mm
Profondeur	460 mm
Hauteur	453 mm

Détails du Produit

Type d’Appareil	Plumeuse pour volailles
Diamètre du Tambour	50 cm
Transformation de la Volaille	4-5 Stück/min (1-1.5Kg/min)
Durée d’Infusion	70-180 secondes
Tours par Minute	1.400
Température	30 °C à 110 °C