Poêle à frire à gaz – 120 litres – 30 kW – avec moteur

Exécution

• Rôtissoire basculante fabriquée en Europe, idéale pour une utilisation professionnelle.
• Équipée d’un moteur puissant.
• Version : appareil à gaz, parfait pour les cuisines commerciales.
• Compatible avec d’autres produits de la série Paolo 900 pour un agencement optimal.
• Version sur pied offrant une grande flexibilité.
• Charnière auto-équilibrante pour un usage pratique.
• Angle d’inclinaison jusqu’à 80° pour un contrôle optimal de la cuisson.
• Robinet de distribution à débit élevé intégré à la table de travail.
• Robinet d’eau pour le remplissage et le rinçage du bac inclus.
• Équipée d’un thermostat de sécurité pour une cuisson en toute tranquillité.
• Lumières de contrôle d’opération pour une visibilité aisée.
• Température réglable de 100 °C à 300 °C pour s’adapter à divers besoins culinaires.
• Distribution homogène de la chaleur pour des résultats de cuisson remarquables.
• Respectueux de l’environnement, alliant performance et conscience écologique.
• Facile à utiliser, conçu pour une efficacité maximale.
• Pieds en acier inoxydable réglables pour un ajustement de hauteur facile.

Qualité

• Corps et cuve de cuisson en Acier inoxydable AISI 304, garantissant longévité et résistance.
• Angles intérieurs arrondis pour un nettoyage facile.
• Fond du creuset soudé à l’extérieur pour une conductivité thermique améliorée.
• Revêtement anti-adhérent en micro billes de céramique, facilitant le nettoyage et améliorant les performances de cuisson.

Raccordement

• Puissance : 30 kW pour une cuisson rapide et efficace.
• Puissance du moteur : 40 Watt.
• Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 1.200 mm x 900 mm x 1.058 mm.

Contenu de la livraison

• L’appareil est livré sans prise/câble.

Directives

• Produit fabriqué dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Article certifié CE conformément aux directives européennes.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.