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Poêle à gaz basculante – 120 litres – 30 kW

5996,99 € 7196,39 €

appareil sur pied – profondeur 900 cm

  

Exécution

  • Rôtissoire basculante fabriquée en Europe
  • Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande
  • Version:appareil à gaz
  • Parfaitement adapté à l’usage professionnel
  • Combinable avec d’autres produits de la gamme : Lorenzo 900
  • Variante comme appareil sur pied
  • Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée
  • idéal pour la cuisson à l’étuvée et pour les sauces
  • Charnière auto-équilibrante
  • Angle d’inclinaison jusqu’à 80°
  • Allumage piézo électrique
  • Avec thermostat de sécurité
  • Robinet d’eau pour remplissage et rinçage du bac
  • Régulateur de puissance
  • dispositif de sécurité d’allumage thermoélectrique
  • faible consommation énergétique
  • Respectueux de l’environnement
  • Maintenance facile
  • Nettoyage facile

Qualité

  • Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
  • Revêtement anti-adhérent en micro billes de céramique
  • Angles intérieurs arrondis
  • Fond du creuset soudé à l’extérieur pour une meilleure conductibilité de la chaleur
  • Brûleur(s) tubulaires en acier inox
  • poignée solide en acier inoxydable
  • Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur

Raccordement

  • Raccordement standard: Gaz naturel , l’appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane
  • Puissance : 30 kW

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 1.200 mm x 900 mm x 1.068 mm
  • Volume brut : 120 l
  • Quantité de remplissage réelle : 100 l

Contenu de la livraison

  • Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison
  • Robinet de distribution

Directives

  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

Dimensions 

Largeur 1.200 mm
Profondeur  900 mm
Hauteur 1.068 mm

Dimensions de poêle

Largeur  1.100 mm
Profondeur  900 mm
Hauteur 900 mm

Détails

Quantité de remplissage réelle 100 l (courant)
Température 100 °C à 300 °C

Valeurs de raccordement

Raccordement au gaz
Puissance 30 kW

Consommation moyenne

kcal/h 25.800
Btu/h 102.360
Gaz propane ( G30 / G31 ) kg/h
Gaz naturel H ( G20 ) 3,17 m³/h
Gaz naturel L ( G25 ) 3,71 m³

Raccordement : Électrique

Puissance 30 kW
Tension 3 / N / PE 400 Volt

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids  205 kg

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