Poêle à gaz basculante – 120 litres – 30 kW

Exécution de la Poêle à Gaz Basculante

• Rôtissoire basculante de haute qualité fabriquée en Europe.
• Éléments chauffants et électronique allemands garantissant une performance optimale.
• Fonctionnement : Appareil à gaz professionnel.
• Idéale pour un usage professionnel intensif.
• Compatible avec d’autres produits de la gamme Lorenzo 900.
• Peut être utilisée comme appareil sur pied.
• Ventilation des vapeurs de cuisson via cheminée intégrée.
• Excellente pour la cuisson à l’étuvée et la préparation de sauces.
• Charnière auto-équilibrante pour un usage facilité.
• Inclinaison jusqu’à 80° pour un versement sécurisé.
• Allumage piézoélectrique pour une mise en route instantanée.
• Équipée d’un thermostat de sécurité.
• Robinet d’eau pour un remplissage et un rinçage aisés du bac.
• Régulateur de puissance intégré.
• Dispositif de sécurité d’allumage thermoélectrique pour plus de sûreté.
• Faible consommation énergétique, respectueux de l’environnement.
• Facilité d’utilisation considérable.
• Nettoyage simplifié.

Qualité de Conception

• Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure.
• Revêtement anti-adhérent en micro billes de céramique.
• Angles intérieurs arrondis pour un nettoyage aisé.
• Fond du creuset soudé à l’extérieur pour une conductivité thermique améliorée.
• Brûleur(s) tubulaires en acier inoxydable pour une distribution uniforme de la chaleur.
• Poignée robuste en acier inoxydable pour une manipulation sécurisée.
• Pieds réglables en hauteur pour une stabilité optimale.

Raccordement

• Raccordement standard : Gaz naturel, possibilité de rééquipement en option pour le gaz propane.
• Puissance : 30 kW.

Dimensions de l’appareil

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.200 mm x 900 mm x 1.068 mm.
• Volume brut : 120 l.
• Quantité de remplissage réelle : 100 l.

Contenu de la Livraison

• Gicleurs pour gaz de ville et gaz propane inclus.
• Robinet de distribution fourni.

Directives de Sécurité

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Article conforme à la directive CE.
• Matériaux respectant les normes alimentaires européennes.