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Robot kebab à gaz – 8 brûleurs – forme en V – max. 95 kg

Référence produit:
M-WIZGE04

*Délai de livraison: 5 - 6 semaines

8335,94  10003,13 

Découvrez le Robot kebab à gaz, une solution idéale pour les professionnels de la restauration. Doté de 10 brûleurs puissants et d’une capacité maximale de 120 kg, sa forme en V garantit une cuisson uniforme de tous les types de viande de kebab. Avec un écran tactile de haute qualité, ce robot permet une utilisation simple et intuitive. Il fonctionne de manière continue pendant 24 heures et dispose d’un mode manuel en cas de panne. Sa construction compacte en acier inoxydable assure une hygiène optimale et un nettoyage facile grâce à ses éléments amovibles. Raccordement au gaz naturel avec une puissance de 26,60 kW, l’appareil est conçu pour répondre aux normes alimentaires européennes.

Accessoires

Pièces détachées

Description & Données techniques

Description du Robot Kebab à Gaz

ÉCONOMIES

  • Économie la 1ère année : 27,00 € à 75,00 € par jour
  • 650,00 € à 1.800,00 € par mois
  • 7.800,00 € à 21.600,00 € par an

Indications

  • Mode manuel pour continuer la rotation de la broche en cas de panne, permettant de découper la viande avec un couteau à döner.

Exécution

  • Forme en V pour une répartition optimale de la chaleur.
  • Capacité max. : 120 kg de viande kebab
  • Convient à tous types de viande de kebab.
  • 10 puissants brûleurs pour une cuisson uniforme.
  • Boîtier mobile pour une manipulation aisée de la broche.
  • Épaisseur de la broche : 12mm avec coupe variable pour une précision accrue.
  • Capteurs intégrés pour une coupe précise.
  • Programmes de coupe préenregistrés (kebab conique, kebab lisse).
  • Écran tactile de haute qualité avec bouton d’arrêt d’urgence.
  • Équipé d’un collecteur de graisse pour un usage professionnel.
  • Construction compacte et robuste, parfaitement hygiénique.

Particularités

  • Nettoyage et maintenance facilités grâce à des éléments amovibles.
  • Fonctionne en continu pendant 24 heures.
  • Simplifie la découpe fastidieuse de la viande.
  • Utilisation intuitive pour un gain de temps.

Qualité

  • Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité optimale.

Raccordement

  • Raccordement gaz avec un fonctionnement au gaz naturel.
  • Puissance : 26,60 kW.
  • Connexion électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz.
  • Puissance du moteur : 400 Watt.

Dimensions

  • Dimensions extérieures : 928 mm x 924 mm x 1.084 mm (L x P x H).

Contenu de la livraison

  • Comprend : 1 brochette de viande.

Directives

  • Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
  • Marquage CE accompagné des normes alimentaires européennes.

Données Techniques

Dimensions Détails
Largeur 928 mm
Profondeur 924 mm
Hauteur 1.084 mm
Type d’appareil Gril à kebab
Brûleurs 10
Capacité max. 120 kg
Épaisseur de la broche 12 mm

Raccordement au gaz

Version (standard) Gaz naturel
Puissance 26,60 kW
Consommation de gaz Gaz naturel 2,490 m³/h

Raccordement électrique

Puissance du moteur 400 Watt
Tension 230V
Phases 1N/PE
Fréquence 50 Hz

Informations sur la livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 170 kg

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