Saladette Premium PLUS – 978mm – 2 portes – pour 5x GN 1/6 – Rehausse en verre

Présentation générale

• Modèle Premium PLUS – La référence dans sa catégorie.
• Idéale pour les pizzerias et les cuisines professionnelles.
• Équipée de 2 portes pratiques.
• Compatible avec des bacs GN de 930 mm x 700 mm.
• Réfrigérateur en verre pour une visibilité optimale.
• Plan de travail avec des emplacements pour tablettes GN.
• Portes avec poignées ergonomiques, charnières pivotantes et système de verrouillage.
• Possibilité de modifier le côté d’ouverture des portes.
• Hauteur réglable jusqu’à 50 mm.
• Portes avec panneaux internes emboutis et joints faciles à changer.

Recommandations

• Module de commande optionnel Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) pour un contrôle facilité.
• Documentation automatique de la température selon les normes HACCP.
• Réduction de la charge de travail pour le personnel.
• Surveillance continue de la température pour assurer la sécurité alimentaire.
• Protection des marchandises contre les variations de température.

Qualité de fabrication

• Respectueux de l’environnement avec des matériaux durables.
• Composants amovibles pour un entretien facile.
• Isolation efficace pour une performance optimale.
• Design compact pour une intégration facile dans les espaces réduits.
• Stérilisateur et structure entièrement en acier inoxydable.
• Compartiment intérieur avec bords arrondis pour un nettoyage simplifié.
• Panneau de verrouillage en acier renforcé.
• Plateau supérieur en granit pour une esthétique moderne.
• Haute résistance et longévité assurée.

Avantages principaux

• Thermostat numérique pour un réglage précis de la température.
• Affichage numérique clair pour un suivi facile.

Système de réfrigération

• Dégivrage automatique pour un entretien minimal.
• Système de condensation ventilée pour un fonctionnement efficace.
• Contrôle précis de la température de dégivrage.
• Gestion optimisée de l’écoulement d’eau dans la chambre froide.
• Température du dégivreur ajustable selon les besoins.

Spécifications techniques

• Puissance : 209 Watt.
• Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz.

Contenu de la livraison

• Les récipients ne sont pas inclus dans la livraison.

Dimensions

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 978 mm x 700 mm x 1129 mm.

Conformité et directives

• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.
• Conception respectant les règles d’hygiène et de sécurité.
• Isolation polyuréthane sans CFC, pour un respect total de l’environnement.

Remarques importantes

• Livré sans matériel de raccordement – installation recommandée par un professionnel.
• IMPORTANT : Retirer les vis de transport avant utilisation pour éviter tout dommage à l’appareil.