STAUB | BRAISERS - Cocotte avec Chistera Drop-Structure - 280mm - Fonte - Bleu foncé

STAUB | BRAISERS - Cocotte avec Chistera Drop-Structure - 280mm - Fonte - Grenadine-Rouge

*L'image peut être légèrement différente du produit réel. Photo non contractuelle.

STAUB | BRAISERS – Cocotte avec Chistera Drop-Structure – 280mm – Fonte – Bleu foncé

Référence produit:

M-8995235

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188,99 € 226,79 €

Cocotte STAUB de 280 mm en fonte bleu foncé, fabriquée en France. Sa structure Chistera Drop assure une auto-humidification pour une cuisson optimale de la viande, du poisson et des légumes. L’émaillage intérieur noir mat garantit une saisie croustillante et une résistance exceptionnelle. Adaptée à tous types de cuisinières, y compris induction, et au four, elle offre une excellente gestion de la chaleur. Volume de 3,70 l et résistance thermique jusqu’à 240 °C. Lavable au lave-vaisselle, elle allie praticité et longévité pour des plats savoureux. Idéale pour les chefs en quête de performance !

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Pièces détachées

SKU : M-8995235 Catégories : STAUB, STAUB | BRAISERS

Description & Données techniques

Exécution de la Cocotte STAUB

Cocotte multifonctionnelle idéale pour rôtir, saisir et cuire à basse température.
Parfaite pour préparer viandes, poissons et légumes à la perfection.
La technologie Chistera Drop-Structure sur le couvercle favorise l’auto-humidification, garantissant des plats juteux et tendres.

Qualité supérieure

Émaillage noir mat à l’intérieur pour une saisie croustillante et durable.
Compatible avec tous les types de cuisinières, y compris l’induction et idéal pour une utilisation au four ou au gril.
Fabriquée en fonte de haute qualité, offrant une excellente répartition de la chaleur et une longévité accrue.

Directives de sécurité

Conformité aux normes d’hygiène et de sécurité, marquée CE.
Matériaux respectant les standards alimentaires européens.

Dimensions de la Cocotte

Volume	3,70 l
Longueur	361 mm
Largeur	280 mm
Hauteur	126 mm
Hauteur sans couvercle	76 mm
Diamètre supérieur	280 mm
Diamètre du fond	222 mm
Longueur de la poignée	40 mm

Détails techniques

Couleur	Bleu foncé
Résistance à la chaleur	240 °C
Résistance au froid	-20 °C
Type de poignée	Poignée latérale
Matériau	Fonte
Revêtement	Noir mat
Couvercle disponible	Oui
Induction	Oui
Convient au four	Oui
Convient au congélateur	Oui
Compatibilité avec plaques de cuisson	Oui
Lavable en machine	Oui