Table réfrigérée de boulangerie PREMIUM – 1550x800mm – avec 2 portes

Avantages du produit

• Isolation améliorée

• Évaporateur et ventilateur améliorés pour une efficacité accrue

• Cycle de dégivrage optimisé grâce au ventilateur intégré pour un temps de dégivrage nettement plus court

Exécution

• Modèle PREMIUM

• Parfaitement adapté à l’usage professionnel

• Aggrégat à droite derrière le panneau frontal

• Volume brut : 390 l

• isolation de haute qualité 60 mm en polyuréthane

• Thermostat numérique

• Surface de travail sans arête

• 50 mm planche de travail

• Rendement élevé pour une faible consommation d’électricité (respectueux de l’environnement)

• Nettoyage facile

Notre recommandation

• Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) – Plus jamais d’enregistrement manuel de la température !

• Documentation automatique de la température quotidienne pour l’autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP)

• Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches

• Surveillance sans faille de la température

• Éviter les dommages aux marchandises

Qualité

• Corps et portes en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité

• Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur

Réfrigération

• Réfrigération par air pulsé

• Fonction de dégivrage automatique

• Réfrigérant : R290 / 80 g

• Plage de température : -2 °C bis 8 °C

Compartiments réfrigérés

• 1 compartiment réfrigéré avec 2 portes

• Dimensions du compartiment : GN 1/1

Équipement intérieur

• Intérieur en acier inoxydable

• Angles intérieurs arrondis

Raccordement

• Puissance : 220 Watt

• Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz

Dimensions

• Dimensions extérieures : B x T x H: 1.550 mm x 800 mm x 850 mm

Contenu de la livraison

• 4 x Rails de glissement

• 2 grilles GN 1/1

Directives

• Produit, bien sûr, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

• L’article porte le marquage CE conformément à la directive

• Matériau conforme aux normes alimentaires européennes