Table réfrigérée de préparation Mini – 978x700mm – avec 2 portes – Rehausse inox 5x GN 1/4

Description générale

Exécution de la table réfrigérée de préparation Mini

• Optimisée pour 5 x GN 1/4 bacs, cette table comprend une vitrine réfrigérée intégrée.
• Couvercle en acier inoxydable continu pour une durabilité accrue.
• Économie d’énergie exceptionnelle grâce à une isolation performante.
• Capacité utile de 230 l.
• Plan de travail sécurisé avec support pour tablettes GN.
• Affichage numérique facile à lire pour un suivi pratique.
• Régulation électronique pour un contrôle précis.
• Moteur de réfrigération puissant garantissant des performances optimales.
• Réfrigération constante et efficace pour maintenir la qualité des aliments.
• Conception compacte, idéale pour les espaces restreints.
• Facilité de nettoyage pour une hygiène irréprochable.

Recommandations

Module de commande recommandé :

• WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) – Fini l’enregistrement manuel de la température !
• Documentation automatique des températures, conforme HACCP.
• Allègement de la charge de travail du personnel.
• Surveillance continue des températures pour éviter les pertes.

Qualité de fabrication

• Corps et portes en acier inox AISI 304 haut de gamme.
• Pieds réglables jusqu’à 200 mm, hauteur totale de 900 mm.
• Plan de travail en acier inoxydable premium.

Système de réfrigération

• Fonction de dégivrage automatique pour un entretien simplifié.
• Contrôle précis de la température de dégivrage.
• Température du dégivreur ajustable selon les besoins.
• Système de condensation ventilée en acier pour une performance accrue.
• Utilisation de réfrigérant R290 respectueux de l’environnement.
• Plage de température de fonctionnement : 0 °C à 6 °C.

Équipement intérieur

• Équipée de 2 portes avec ouverture fluide.
• Porte(s) avec poignées intégrées et système de verrouillage.
• Portes avec joints en caoutchouc faciles à remplacer pour une meilleure étanchéité.
• Intérieur en acier inoxydable avec design facile à nettoyer.
• Dimensions des grilles : 325 mm x 530 mm, amovibles pour un nettoyage facilité.

Détails techniques

Raccordement :

• Puissance requise : 209 kW.
• Raccordement électrique : 1N/PE 230V / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures : 978 mm x 700 mm x 1.058 mm.

Contenu de la livraison

• Inclus : 2 grilles de support et 6 rails en acier inoxydable.
• Bacs GN non compris dans la livraison.

Directives de sécurité

• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.
• Produit fabriqué dans le respect des réglementations d’hygiène et de sécurité.
• Article marqué CE conformément aux directives en vigueur.