Table réfrigérée pour pizza Premium PLUS – 1490x700mm – avec 4 tiroirs – incluant un présentoir réfrigéré – 6x GN 1/4

Avantages du produit

• Intérieur conçu avec des coins arrondis pour un nettoyage simplifié.
• Rejout automatique des tiroirs pour une meilleure expérience utilisateur.

Caractéristiques du produit

• Appareil de référence dans sa catégorie
• Écran numérique pour un affichage clair.
• Quatre tiroirs réfrigérés optimisés pour le stockage.
• Pieds ajustables allant jusqu’à 200 mm, hauteur totale de 900 mm.
• Conception pour accueillir 4 x conteneurs de 600×400 mm (EN).
• Équipé d’une vitrine en verre attrayante.
• Capacité de la vitrine à présenter 6 x récipients GN 1/4 ou autres formats GN adaptés.
• Acceptation de bacs GN avec une profondeur maximale de 150 mm.

Recommandation

• Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) pour la gestion numérique.
• Élimentation du personnel avec une surveillance thermique continue, sans enregistrements manuels.
• Documentation automatique des températures pour les contrôles HACCP.

Qualité de construction

• Finition haut de gamme avec des matériaux durables.
• Construction en acier inoxydable AISI 304 résistant.
• Stérilisateur en acier inoxydable pour une hygiène optimale.
• Guides et grilles facilement amovibles pour le nettoyage.
• Isolation efficace en polyuréthane sans CFC.
• Plan de travail en granit avec bords arrondis pour plus de sécurité.

Performances de réfrigération

Table réfrigérée

• Dégivrage automatique pour une utilisation sans souci.
• Système de condensation ventilée pour une efficacité accrue.
• Contrôle de la température de dégivrage précis.
• Gestion optimisée de l’écoulement d’eau à l’intérieur de la chambre froide.
• Plage de température réglable : 0 °C à 6 °C.
• Condenseur avec rails amovibles (3/4).

Vitrine de comptoir

• Dégivrage manuel pour ajuster selon les besoins.
• Réfrigération statique pour une performance fiable.
• Plage de température : -1 °C à 7 °C.

Raccordement électrique

• Puissance : 493 Watts pour une efficacité optimale.
• Inclus : 2 prises Schuko pour une connexion facile.
• Raccordement : 230V / 1N/PE / 50 Hz.

Inclus dans la livraison

• 1 x Table réfrigérée.
• 1 x Vitrine de présentation.
• 4 x Contenants 600×400 EN inclus.
• Les bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison.

Dimensions

• Dimensions extérieures : 1.490 mm x 700 mm x 1.430 mm (L x P x H).

Directives d’utilisation

• Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
• Produit certifié CE, respectant les directives européennes.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires de l’UE.