Table réfrigérée pour pizza Premium PLUS – 1980x700mm – avec 1 porte et 6 tiroirs – incluant un présentoir réfrigéré – 9x GN 1/4

Avantages du produit

• Intérieur avec coins arrondis, facilitant le nettoyage.
• Portes équipées d’un panneau interne embouti et de joints faciles à remplacer.
• Bords de préhension ergonomiques pour une ouverture des portes des deux côtés.

Caractéristiques techniques

• Meilleur appareil de sa catégorie
• Affichage numérique pour un suivi précis.
• 1 Type de porte modulable.
• 6 tiroirs réfrigérés pour un rangement efficace.
• Conception permettant d’accueillir 11 x EN 600×400 récipients.
• Pieds réglables jusqu’à 200 mm, hauteur totale accessible de 900 mm.
• Intégré avec vitrine en verre.
• Vitrine adaptée pour 9 x GN 1/4 récipients, autres tailles GN également possibles.
• Compatibilité avec des bacs GN d’une profondeur maximale de 150 mm.

Recommandation

• Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth).
• Facilite la surveillance continue de la température et élimine les relevés manuels.
• Documentation automatique de la température quotidienne pour conformité HACCP.

Qualité de fabrication

• Finitions de haute qualité en acier inoxydable AISI 304.
• Isolation en polyuréthane sans CFC pour un impact écologique réduit.
• Plan de travail en granit avec bords arrondis pour une durabilité accrue.

Réfrigération de la table

• Dégivrage automatique pour un entretien simplifié.
• Système de condensation ventilée pour une répartition homogène du froid.
• Plage de température réglable entre 0 °C et 6 °C.

Réfrigération de la vitrine à poser

• Dégivrage manuel.
• Réfrigération statique avec plage de température de -1 °C à 7 °C.

Raccordement électrique

• Puissance : 334 Watts, avec raccordement électrique de 230V / 1N/PE / 50 Hz.
• Inclus : 2 prises Schuko.

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 1.980 mm x 700 mm x 1.430 mm.
• Dimensions de la table réfrigérée : 1.980 mm x 700 mm x 980 mm.
• Dimensions de la vitrine à poser : 1.976 mm x 353 mm x 450 mm.

Contenu de la livraison

• 1 x Table réfrigérée.
• 1 x Vitrine de présentation.
• 11 x EN 600×400 récipients à pâte inclus.
• Les bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison.

Directives de sécurité

• Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
• Article marqué CE, respectant les directives en vigueur.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.