Table réfrigérée pour pizza Premium PLUS – 1980x700mm – avec 9 tiroirs – incluant un présentoir réfrigéré – 9x GN 1/4

Avantages du produit

• Intérieur avec coins arrondis pour un nettoyage simplifié.
• Rejout automatique pour les tiroirs pour une utilisation optimisée.

Caractéristiques de l’appareil

• Appareil de haute performance
• Affichage numérique pour un suivi facile.
• 9 tiroirs réfrigérés pour une capacité de stockage maximisée.
• Dimensions GN adaptées pour un service professionnel.
• Pieds réglables jusqu’à 200 mm pour une installation flexible.
• Vitrine en verre intégrée pour une présentation optimale des aliments.
• Capacité pour 9 bacs GN 1/4, ainsi que GN 1/2 et GN 1/3 possibles.
• Compatible avec des bacs GN jusqu’à 150 mm de profondeur.

Recommandations supplémentaires

• Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) pour une gestion simplifiée.
• Surveillance continue de la température, éliminant la nécessité d’enregistrements manuels.
• Documentation automatique conforme aux normes HACCP pour le contrôle alimentaire.

Qualité

• Finition robuste en acier inoxydable AISI 304.
• Stérilisateur en acier inoxydable pour la durabilité.
• Guides et grilles amovibles pour un entretien aisé.
• Isolation en polyuréthane exempt de CFC pour une efficacité énergétique.
• Plan de travail en granit avec bords arrondis, alliant esthétisme et fonctionnalité.

Réfrigération

• Dégivrage automatique pour un entretien sans effort.
• Système de condensation ventilée pour une répartition efficace du froid.
• Contrôle de la température de dégivrage pour une performance optimale.
• Écoulement d’eau à l’intérieur de la chambre froide réduit les risques de débordement.
• Plage de température réglable de 0 °C à 6 °C.
• Unité de condenseur facile d’accès avec rails amovibles.

Vitrine à poser

• Dégivrage manuel pour un contrôle total.
• Réfrigération statique assurant une température uniforme.
• Plage de température entre -1 °C et 7 °C.

Raccordement électrique

• Puissance : 334 Watts.
• Livré avec 2 prises Schuko pour une facilité d’utilisation.
• Raccordement : 230V / 1N/PE / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 1.980 mm x 700 mm x 1.430 mm.

Contenu de la livraison

• 1 x Table réfrigérée.
• 1 x Vitrine de présentation.
• Les bacs GN ne sont pas inclus dans la livraison.

Directives et conformité

• Respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Produit conforme aux directives CE.
• Matériaux répondant aux normes alimentaires européennes.