Table réfrigérée pour pizza Premium PLUS – 2305x800mm – avec 2 portes & 6 tiroirs – vitrine réfrigérée incluse – 10x GN 1/3

Avantages du produit

• Intérieur avec coins arrondis pour un nettoyage facile.
• Portes avec panneau interne embouti et joints remplaçables aisément.
• Ergonomie améliorée grâce aux bords de préhension des portes pour une ouverture des deux côtés.

Caractéristiques techniques

• Appareil de référence: Le meilleur de sa catégorie.
• Affichage numérique intégré.
• Équipée de 2 portes.
• Ouverture des portes modifiable pour s’adapter à l’espace.
• 6 tiroirs de rangement non réfrigérés.
• Capacité de la table réfrigérée : 10 x 400 x 600 mm EN.
• Vitrine en verre fournie.
• Capacité de la vitrine : 10 x GN 1/3 conteneurs ou variantes GN 1/2, GN 1/4.
• Compatible avec les bacs GN de profondeur maximale 150 mm.

Recommandations

• Module de commande recommandé: WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth).
• Surveillance des températures sans intervention manuelle, soulageant le personnel.
• Documentation automatisée des températures pour le contrôle HACCP.

Qualité de construction

• Finition haut de gamme en acier inoxydable AISI 304.
• Stérilisateur en acier inoxydable pour un entretien facile.
• Grilles et guides amovibles pour un nettoyage amélioré.
• Isolation polyuréthane sans CFC respectueuse de l’environnement.
• Plan de travail en granit avec bords arrondis pour plus de sécurité.

Réfrigération

Table réfrigérée

• Dégivrage automatique pour un entretien simplifié.
• Système de condensation ventilée performant.
• Contrôle de la température de dégivrage pour un réglage précis.
• Écoulement d’eau à l’intérieur de la chambre froide pour une efficacité maximale.
• Plage de température réglable : 2 °C à 6 °C.
• Unité de condensateur avec rails extractibles (3/4).

Vitrine réfrigérée

• Dégivrage manuel.
• Plage de température: -1 °C à 7 °C.
• Agent réfrigérant: R600a, sans CFC.

Connexions et alimentation

• Puissance totale : 493 watts.
• 2 prises Schuko pour la connexion électrique.
• Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz.

Contenu de la livraison

• 1 x table réfrigérée.
• 1 x vitrine à poser.
• 10 x 400 x 600 mm EN Récipients à pâte inclus.
• Veuillez noter que les récipients GN ne sont pas inclus dans la livraison.

Dimensions du produit

• Dimensions extérieures L x P x H : 2.305 mm x 800 mm x 1.417 mm.
• Dimensions intérieures (P x H) : 700 mm x 582 mm.

Conformité et normes

• Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
• Marquage CE certifiant la conformité avec les directives européennes.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.