Table réfrigérée pour pizza Premium PLUS – 2305x800mm – avec 2 portes et 6 tiroirs – y compris vitrine réfrigérée – 11x GN 1/4

Avantages du produit

• Intérieur doté de coins arrondis pour un nettoyage facilité.
• Portes avec panneaux internes emboutis et joints faciles à remplacer.
• Conception ergonomique des bords de préhension des portes pour une ouverture pratique des deux côtés.

Caractéristiques de la table réfrigérée

• Appareil de premier choix dans sa catégorie.
• Affichage numérique pour un contrôle simple.
• Équipée de 2 portes avec possibilité de modifier le côté d’ouverture.
• Comprend 6 tiroirs réfrigérés pour un rangement optimal.
• Dimension des récipients EN : 16 x 400 x 600 mm
• Pieds réglables jusqu’à 200 mm, hauteur totale du meuble : 900 mm.
• Intègre une vitrine à poser pouvant accueillir 11 x GN 1/4 conteneurs, ainsi que des tailles GN 1/2 et GN 1/3.
• Compatible avec des bacs GN d’une profondeur maximale de 150 mm.

Recommandations supplémentaires

• Modules de commande recommandés : WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth).
• Élimine la nécessité d’enregistrer les températures manuellement tout en offrant une surveillance continue.
• Documentation quotidienne automatique conforme aux normes HACCP pour les autorités de contrôle.

Qualité de fabrication

• Conception de haute qualité en acier inoxydable AISI 304.
• Stérilisateur et grilles facilement amovibles pour un entretien aisé.
• Isolation en polyuréthane sans CFC pour un respect environnemental.
• Plan de travail en granit avec bords arrondis pour une esthétique agréable.

Fonctionnalités de réfrigération

Table réfrigérée

• Dégivrage automatique pour une utilisation sans tracas.
• Système de condensation ventilée pour un refroidissement homogène.
• Plage de température réglable de 2 °C à 6 °C.
• Unité de condensateur avec rails extractibles pour un accès simplifié.

Vitrine à poser

• Dégivrage manuel pour un entretien facile.
• Réfrigération statique avec plage de température allant de -1 °C à 7 °C.

Spécifications techniques

• Puissance de la table réfrigérée : 493 watts avec alimentation 1N/PE / 230V / 50 Hz.
• Dimensions extérieures : 2.305 mm x 800 mm x 1.240 mm.
• Livraison comprenant 1 table réfrigérée et 1 vitrine à poser.
• Les récipients GN ne sont pas inclus dans la livraison.

Conformité et sécurité

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Certifié CE conformément aux directives européennes sur les matériaux alimentaires.