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Températeur à chocolat avec robinet de vidange - Chocotemper

Températeur à chocolat avec robinet de vidange - Chocotemper - ruban à truffes inclus

Températeur à chocolat avec robinet de vidange - Chocotemper

Températeur à chocolat avec robinet de vidange - Chocotemper - ruban à truffes inclus

Fondoir à chocolat - 4x 2 litres

Températeur à chocolat avec robinet de vidange - Chocotemper - ruban à truffes inclus

*L'image peut être légèrement différente du produit réel. Photo non contractuelle.

Températeur à chocolat avec robinet de vidange – Chocotemper

Référence produit:

STGIC24

En stock: 2 - 5 jours

8718,35 € 10462,02 €

Découvrez le Températeur à chocolat avec robinet de vidange – Chocotemper. Conçu pour un usage professionnel, il offre une capacité de 24 kg de chocolat. Fabriqué en Italie, cet appareil dispose d’un écran tactile et d’un convoyeur à vis en acier inoxydable, idéal pour les glaciers et pâtisseries. Son interrupteur électronique à pied permet de doser précisément le chocolat dans les moules. Avec des programmes de stockage adaptés à tous types de chocolat, il garantit un tempérage optimal et un état liquide parfait. Facile à nettoyer et conforme aux normes de sécurité alimentaire, cet équipement de haute qualité est un atout incontournable pour les professionnels du chocolat.

Accessoires

Bande à truffes pour tempéreuse à chocolat

SKU:

TBSTGIC123

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Plateau avec zone de glaçage pour tempéreuse à chocolat

SKU:

AFSTGIC123

5998,47 € 7198,16 €

UGS: STGIC24 Catégorie: Températeurs à chocolat

Description & Données techniques

Exécution de l’appareil

Mouleuse à chocolat pour un usage professionnel
Fabriqué en Italie, gage de qualité
Températeurs à chocolat assurant une parfaite liaison cristalline
Technologie moderne avec écran tactile intuitif
Convoyeur à vis en acier inoxydable pour une durée de vie optimale
Idéal pour les glaciers et pâtisseries professionnelles
Interrupteur électronique à pied pour un dosage précis du chocolat
Programmes de stockage adaptés à tous types de chocolat
Mode veille pour une économie d’énergie
Capacité de chocolat : 24 kg pour des productions importantes
Facilité de nettoyage, garantissant une hygiène optimale

Caractéristiques de qualité

Construction en acier inoxydable de haute qualité

Raccordement électrique

Puissance : 3 kW
Raccordement électrique : 220 Volt

Dimensions du produit

Dimensions extérieures (L x P x H) : 620 x 900 x 1540 mm

Directives de sécurité

Fabriqué selon les normes d’hygiène et de sécurité strictes
Produit certifié CE, respectant la directive européenne
Conforme aux normes de législation alimentaire européenne

Dimensions techniques

Largeur	620 mm
Profondeur	900 mm
Hauteur	1540 mm

Valeurs de raccordement

Puissance	3 kW
Voltage	220 volts
Fréquence	50 Hz
Liquide de refroidissement	R 452 A

Livraison

Mode d’expédition	Transporteur
État à la livraison	Monté
Poids	187 kg

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