UBERT | RoFry Friteuse à air chaud – 15,5 kW – Chargement à droite

Présentation de la RoFry® – Friteuse à air chaud UBERT

RoFry® : La nouvelle ère de la friture, conçue par UBERT, Made in Germany.

Avantages de la RoFry®

• Économisez sur les coûts d’huile de friture, l’investissement est rapidement amorti.
• Évitez les frais associés au stockage et à l’élimination de l’huile.
• Réduisez les risques d’accidents liés à l’huile de friture chaude, aucune infrastructure complexe requise.
• Minimisez les odeurs et les émissions, tout en réduisant vos coûts énergétiques.
• Profitez d’un système d’auto-nettoyage entièrement automatique (ASC).
• Conception conviviale qui facilite l’utilisation, même pour les enfants.
• Capacité de production élevée avec des temps de cuisson rapides, comparable aux friteuses classiques.
• Compatible avec tous les types d’aliments à frire, y compris les produits Fingerfood.
• Produits cuits à la RoFry® : un goût authentique, croustillant à l’extérieur et juteux à l’intérieur, avec moins de graisses.
• Certifiée par des labels de contrôle reconnus, RoFry® est protégée par des brevets internationaux.
• Technologie de cuisson innovante en 3 phases pour des résultats optimaux.

Fonctionnement de la Friteuse à air chaud RoFry®

• Cuisson par un processus en 3 phases : reconnaissance, vapeur et grillage.
• Ajustement automatique des temps de cuisson selon les quantités.
• Interface utilisateur intuitive via un écran tactile.
• Grand panier motorisé pour un vidage simplifié (capacité jusqu’à 2,0 kg).
• Système d’auto-nettoyage (ASC) intégré.

Qualité et Fabrication

• Fabriquée en Allemagne selon les normes les plus strictes.
• Machine certifiée par des labels de contrôle de premier plan, garantie de sécurité pour un usage national et international.

Caractéristiques techniques

• Puissance : 15,50 kW
• Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz

Dimensions

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 636 mm x 700 mm x 700 mm

Conformité aux Normes

• Produit conforme aux directives d’hygiène et de sécurité en vigueur.
• Marquage CE attestant de sa conformité aux normes européennes.
• Matériaux respectant les normes alimentaires européennes.