UBERT | RoFry Friteuse à air chaud – 15,5 kW – Chargement frontal

RoFry®-la révolution de la friture – par UBERT – Made in Germany

Avantages du produit

• Oubliez le coût élevé de l’huile de friture. Jour après jour. RoFry® s’amortit en quelques mois déjà

• Pas de frais de stockage, de remplissage, d’appoint, de filtrage, de vidange et d’élimination de l’huile

• Pas de brûlures ni d’incendies dus à l’huile de friture chaude. Pas d’installations d’extinction d’incendie prescrites. Pas de carreaux antidérapants et de séparateurs d’huile

• Réduction des émissions grâce à une diminution des odeurs. Réduction du volume d’air évacué. Réduction des coûts d’énergie et de chauffage des locaux

• Auto-nettoyage entièrement automatique ASC

• Utilisation facile pour les enfants. Vidange automatique du panier. Glissière de guidage du panier confortable

• Un volume de production élevé. La grande capacité et les temps de cuisson courts sont à peu près comparables à ceux d’une friteuse conventionnelle à haut rendement.

• RoFry® fait frire tous les produits à frire disponibles sur le marché. Tous les produits Fingerfood du marché.

• Les produits de la RoFry® ont un meilleur goût, une saveur pleine et naturelle. Croustillants et dorés à l’extérieur. À l’intérieur, ils sont tendres et juteux. Les produits RoFry® sont plus sains et contiennent moins de matières grasses. Moins de calories, de cholestérol et d’acides gras trans.

• RoFry® est protégé par des brevets internationaux et certifié par d’importants labels de contrôle

• RoFry® utilise le processus de cuisson unique en 3 phases

Voici comment fonctionne la friteuse à air chaud RoFry®.

• Cuisson grâce à un processus unique en 3 phases : phase de reconnaissance – phase vapeur – phase de grillage

• Détermination des quantités de produits et adaptation des temps de cuisson

• Guidage de l’utilisateur facile à comprendre via un écran tactile

• Grand panier à produits avec vidage motorisé (jusqu’à 2,0 kg de produit)

• Auto-nettoyage entièrement automatique ASC

Qualité

• Fabriqué en Allemagne

• RoFry® est sûr. La machine est certifiée par d’importants labels de contrôle et est donc distribuée sur le marché national et international.

Raccordement

• Puissance : 15,50 kW

• Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 700 mm x 636 mm x 700 mm

Directives

• Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.

• L’article porte le marquage CE conformément à la directive

• Matériau conforme aux normes alimentaires européennes